Idan kana so ka mamaye danginka da baƙi da jam da ke da dandano mai ban sha'awa kuma yana da kaddarorin da yawa, to, Manchurian jam yana da kyau domin kullunka. Yawancin kowa ya ji game da irin wannan abincin, ko da yake yana dauke da sinadaran kwayoyi masu yawa da bitamin, wanda ya sa ba kawai kayan dadi ba, amma kuma irin magani. A waje, wannan kwaya kamar ɗan goro ne kuma yana da alaka da shi, amma hakan ya zama muni, wanda ya sa ya fi shahara a yanayi daban-daban.
Kadan game da amfanin
An yi amfani da itatuwan goro Manchurian da yawa don dalilai daban-daban kuma yayi ƙoƙarin samun iyakar iyaka daga kowane bangare. An yi kayan kayan ado da sauran kayan ado na itace. Kuma launuka masu launin launin baki ko launin ruwan kasa an yi su daga haushi da harsashi na kwayoyi. Mafi yawan kayan shafawa suna dauke da ganye da kwayoyi na wannan itace.
Shin kuna sani? Ginin bishiyar Manchurian yana rayuwa har zuwa shekaru 250, 80 daga cikinsu yana girma da sauri, sa'an nan kuma girma ya tsaya.
Yanzu masana kimiyya suna ciyar da lokaci mai tsawo akan binciken kayan amfani da wannan kwaya. An riga an tabbatar da cewa yana dauke da adadin abubuwa masu mahimmanci, kamar potassium, magnesium, citric acid, da sauransu. Har ila yau, yana dauke da bitamin da yawa, tannins, phytoncides. 100 g kwayoyi suna dauke da su 645 KcalBabban ɓangaren abin da aka samar da sunadaran sun hada da wasu carbohydrates. 
Manchurian jam yana da kayyadadden kayan kariya wanda ke taimakawa tare da cututtuka daban-daban da kuma zama mai kyau rigakafin rickets da zawo.
Muna ba da shawara ka karanta game da kaddarorin masu amfani da hadarin kwayoyi: pistachios, cashews, pecans, almonds, kirki, hazelnuts, hazel, goro, nutmeg, Brazilian, black, gray.
Aikace-aikace da kayan aiki masu mahimmanci
Don yin matsawa daga wannan nau'in kwayoyi, za ku buƙaci:
- 2 pans: daya size size kuma daya babban;
- wuka;
- kayan lambu;
- toothpicks.
Shin kuna sani? Manchurian nut ne hunturu-hardy, tolerates frosts ƙasa zuwa -45 ° С.
Jerin abubuwan da ake kira Ingredient
A hankali karanta dukan abubuwan da ake bukata don cin abinci:
- 1.5 kg uncleaned Manchurian kwayoyi;
- 1 kg na sukari;
- game da 10 g na citric acid;
- vanilla sugar ko kwasfa;
- ruwa (don shiri na syrup - game da 0.5 lita, don jam - 2 lita).
Idan kana so ka yi abin dam din da ba zai bar kowa ba, to, a nan shi ne ka da dama shawarwari:
- Zai zama da shawarar yin amfani da ainihin 'ya'yan itacen da ba a kai a cikin kwasfa ba.
- Koyaushe kunye su cikin ruwa kafin dafa abinci.
- Sauya ruwa sau da yawa kuma a wanke kullun.
Yana da muhimmanci! Dole ne ku riƙa yin duk aikinku tare da safofin hannu, musamman ma lokacin da kuka baro goro, wanda ke da wadata a iodin kuma zai iya barin alamun a hannunku na dogon lokaci.
Matakan girke-mataki-mataki
Kullun Manchurian yana da sauƙi a shirye-shiryen, wanda ke buƙatar na farko bin dokoki na asali. Below ne mataki na mataki girke-girke na wannan dadi:
- Don kawar da haushi a cikin 'ya'yan itatuwa na' ya'yan itatuwa, dole ne a yi su cikin ruwa don akalla kwanaki 3. Tabbatar sauyawa ruwa sau uku a rana. A matsakaici, kwayoyi suna daɗaɗa don tsawon lokaci, amma tare da canji na yau da kullum na ruwa, dukan haushi zai iya tafi cikin kwana uku.
- Cire da kwanon rufi kuma fara fara waƙa da kwayoyi. Ana iya yin wannan da wuka kuma ta amfani da kayan lambu. Yi la'akari da cewa baya ga hannunka, ruwan 'ya'yan itace daga kwasfa zai iya wanke jita-jita da kayan aikin gida. Don wanke irin waɗannan hanyoyi to, zai kasance kusan ba zai yiwu ba. Don samun kernels daga kwaya, yi amfani da ƙananan hakori.
- Sa'an nan kuma zuba 2 lita na ruwa a cikin kwanon rufi, ƙara 5 g citric acid a can kuma sanya duk abin da a kan wuta. Bayan tafasa, tafasa wannan cakuda don kimanin minti 20, bayan haka za'a zubar da 'ya'yan itatuwa mai zafi.
- Duk da yake kwayoyi tafasa, kana buƙatar shirya syrup. Ɗauki tukunya mai tsaka-tsami da kuma zuba 0.5 l na ruwa a ciki, kawo zuwa tafasa. A cikin ruwan zãfi zuba sugar a kai tsaye cikin tsakiyar kwanon rufi kuma tafasa karamin lokaci. Bayan haka, sauke kwayoyi, bar su su tafasa don minti 10. Rufe tukunya tare da murfi, da kuma kare jam duk dare (kimanin sa'o'i 10-12).
- Bayan magancewa, gudanar da irin wannan hanya: tafasa da jam kuma sake tafasa shi tsawon minti 30. Bayan 'yan mintoci kaɗan kafin karshen tafasa, ƙara 5 g na citric acid da vanilla sukari. Wannan zai ba shi babban ƙanshi da dandano.
- Lokacin da jam ɗinka ya shirya, za ka iya amincewa da shi zuwa ga juya. Tabbatar cewa za a lalata gwangwani da lids kafin wannan. Bayan an shayar da shi za'a iya ci shi cikin wata daya.
Ku koyi yadda za ku sa jam daga strawberries, bishiyoyi na daji, baki da ja currants, dogwoods, yoshty, gooseberries, apricots, apples, plums, tumatir, rhubarb, melons, don cin abinci a kansu a cikin hunturu.
Dokokin kasuwanni
Yanayin mafi kyau ga ajiya irin wannan jam zai zama wuri mai duhu da zafin jiki na ɗakin. Idan ka shirya irin wannan yanayi mai dadi wanda ba ya ƙunshe da tsare, to ana iya adana shi har zuwa watanni 9. Amma bankin bankin za'a iya adana shi kawai a firiji kuma ba fiye da watanni 2 ba.
Yana da muhimmanci! Lokacin adanawa, ka tabbata cewa murfin kwalba yana rufe sosai kuma iska ba zata iya shiga ba. In ba haka ba, jam zai iya zama m.
Irin wannan abincin da za a iya amfani da ita zai zama babban abin sha ga shayi, musamman ma shayi mai shayi. Ana iya amfani dashi azaman cikawa ga pies da buns. A cikin hunturu, yana da kyau don samar muku da mahimmanci bitamin da muhimman sinadaran. Duk da haka, a hankali ka duba yawan adadin cin abinci. Kyakkyawan caloric abun ciki zai iya haifar da bayyanar karin fam.
