A zamaninmu na zamani, wani abu da kawai ba mu yi kokari ba. Kasuwanci, gidajen cin abinci da kayan abinci mai sauri suna ba da abinci mai yawa da abinci mai gina jiki, mutum ya ɓace daga irin wannan nau'i, amma irin abincin ne a gare ku?
Ina son wani abu mafi haske, mai amfani kuma baya buƙatar lokaci mai yawa don shirya. A wannan yanayin, girke-girke na farin kabeji ya zo wurin ceto! Lokaci don dafa abinci ba ya ɗaukar yawa, kuma amfanin wannan tasa yana da babbar.
Yanayin abincin
Steamer - wani abin ƙyama na musamman wanda ke taimakawa wajen shirya abinci mai kyau tare da lokaci kadan da farashi. Tasa, tururi, ya ƙunshi mafi yawan adadin adadin kuzari, yana da amfani mafi girma, yayin da yake riƙe da kayan gina jiki. Tare da tukunyar jirgi na biyu, zaka iya amfani da mai jinkirin mai dafa tare da aikin motsi. Kara karantawa game da kayan dafa kayan lambu a cikin jinkirin mai dafa a nan.
Don haka, bayan sayen shugaban farin kabeji, sai ka yanke shawarar dafa shi ga ma'aurata. Babban bayani!
Kayan lambu yana dauke da bitamin da kuma ma'adanai masu yawa: C, K, B5, folic acid, choline, omega 3 acid fatty, fiber. Kuma wannan ba jimlar abubuwan amfani ba ne.
Don inganta yawan kayan lambu na kayan lambu, kana buƙatar ka dafa shi ga ma'aurata a cikin 'yan mintuna kaɗan. Sakamakon ita ce kayan da ke da dadi kuma mai kyau wanda zai taimaka kiyaye adadi, saboda Ya ƙunshi kawai 100 Kcal da 100 grams (yadda sauri da kuma dadi don rasa nauyi a kan farin kabeji, karanta a nan). Ko ta yaya yawancin abubuwan da suke da shi, abin farin ciki ne don dafa su!
Kafin dafa abinci, ana bada shawara don tsayawa da kabeji tsawon minti 30 a cikin ruwan salted, anyi haka ne don haka datti da kwari sun fito daga kai.
Amfana da cutar
Kamar dukkan kayan lambu, farin kabeji yana da alamomi iri iri don ci shi mutane da wasu matsalolin lafiya.
Yi la'akari da abubuwan da ke da amfani:
- Yana taimakawa tsaftace jikin ta hanyar cire xafi da gubobi.
- Yana kare ganuwar ciki, yana sarrafa ƙwayar microflora na hanji.
- Yana hana ci gaban ciwon daji.
- Yana da wakili mai tsinkewa mai kumburi.
- Taimaka wa cikakken aikin ƙwayar zuciya.
Lalacewa daga farin kabeji kadan ne. An haramta shi a cikin mutanen da ke fama da cututtuka masu tsanani na gastrointestinal tract, kodan ko gout.
Muna bayar don kallo bidiyon game da amfanin mai farin ciki:
Mataki na Mataki
Ya juya cewa wannan ba shi da wuyar kamar yadda ya kasance kamar farko.
Ka yi la'akari da maki duk matakai na dafa abinci:
- Mun tsaftace kan ganye;
- Raba a cikin ƙananan ƙarancin girman girman da ake bukata;
- Kurkura sosai da ruwa;
- Mun sanya magunguna a cikin kwandon tare da lakabi guda daya don kada suyi kullun kuma su shirya sosai;
- Yayyafa da gishiri a bit (barkono idan so);
- Dafa abinci na minti 20-30.
Idan an yi amfani da kayan lambu mai daskarewa, to ya fi kyau a kare shi kafin a sanya shi a kayan kayan aiki masu amfani, to, tambaya "nawa ne a dafa a cikin tukunyar ruwa guda biyu?" Za a ɓace ta kansa, lokacin dafa abinci zai kasance kawai minti 7-10.
Recipes tare da hotuna
Yawancin kayan da ake yi da farin kabeji da aka yi a cikin tukunyar jirgi guda biyu za a iya amfani dashi a matsayin tasa., kazalika da gefen gefen nama da kifi. Don sauya menu da kuma ba da kabeji mai turbaya sabon dandano da ƙwarewa na musamman, ana amfani da additives daban-daban, la'akari da wasu girke-girke.
Tare da cuku
Grate da wuya cuku a kan mai kyau grater kuma yayyafa kabeji inflorescences a cikin wani sauƙi tukuna minti 10 kafin ƙarshen dafa abinci.
Tare da tafarnuwa miya
Narke man shanu, ƙara tafarnuwa, ganye, da barkono baƙi wanda aka saka ta hanyar tafarnuwa.
Tare da albasa miya
Ɗauki kirim mai tsami, kara gishiri da barkono don dandana da bulala a cikin fuka, yankakke tsire-tsire na kore albasa da albasarta kuma haɗuwa tare da guguwar guba. Ta wannan zuba miya da aka riga aka shirya kabeji, da aka shimfiɗa a kan farantin abincin.
Tare da broccoli
Ɗauki farin kabeji da broccoli a cikin wani rabo na 1: 1, sanya safa a kwandon kuma dafa na minti 20.
Bayan dafa abinci, za ka iya ƙara ganye da kuma wasu sauye-sauyen da zazzabin kabeji.
Muna bayar don dafa farin kabeji tare da broccoli a cikin tukunyar jirgi guda biyu bisa ga girke-girke bidiyo:
Zaɓuɓɓukan abincin. Kuna iya fahariya da bambancin girke-girke.
Alal misali, zaku iya haxa cuku da cakula tare da tafarnuwa da cream kuma ku shafe abubuwan da ke ciki tare da wannan miya kafin karshen dafa abinci. Zaka iya sara tumatir ne a cikin wani abincin manya da kuma haɗuwa tare da cream da ganye, ku zuba farin kabeji da aka shirya da wannan miya. Har ila yau, gwada man zaitun na gari kamar sauya, ƙara kayan lambu da shi, wanda kake so, bazara da shi tare da shirye-shiryen da aka yi da shirye-shiryen kuma suna jin daɗin kayan lambu, kayan lambu.
Tsoron game da "yaya za a dafa?" An warwatse, saboda abin mamaki ne da sauri.
Shirin farin kabeji mai tushe yana da muhimmanci ƙwarai a cikin abincin mutanen da suke kan abinci da wadanda suke so su rasa nauyi. Wannan kayan lambu, musamman a cikin tsabar ruwa, ba a iya bawa a cikin abincin babysaboda yana da nauyin rubutu mai mahimmanci da kuma babban abun ciki na abubuwan gina jiki. Ana shirya irin wannan tasa, zaka iya tabbatar da cewa yana da lafiya da amfani.
