Popular kayan yaji ne Basil. Inda aka kara da shi, da sauran asiri masu amfani.

Dogon tun lokacin da mutane suka koyi don wadata dandano da ƙanshi na daban-daban yi jita-jita tare da kayan yaji da kayan yaji. Ɗaya daga cikin shahararrun kayan yaji, musamman girmamawa a gabas, shi ne basil.

Gurasa daga gare ta suna da dandano na musamman. A Rasha, ana kiran basil "cikewar sarauta", sunansa shine "Regan".

Mene ne kuma abin da ake cinye tare da shi, abin da aka yi jita-jita wannan ƙanshi, abin da za a iya dafa shi kuma menene ya dace? Duk game da amfani da basil a dafa, za ku karanta a cikin labarinmu.

Mene ne kuma me ya dandana?

Mene ne dandano mai dandano? Basil - ƙanshi mai ban ƙanshi, tare da dandano mai banƙyama. Ganye na violet Basil yana da dandano na mint, a cikin kore, haɗuwa tare da dandano da ƙanshi suna kama da cloves da laurel. Ya danganta da nau'in dandano.

• Yerevan iri-iri suna da ƙanshi na shayi na shayi, daɗin ƙanshi da naman alade.
• Basil-kamar Basil tare da koren ganye yana da dandano mai laushi na ganye.
• Baku iri-iri yana da dandano na mint da ƙanshi na tsummaran itace.
• Basil Basil yana da ƙarancin dandano vanilla, wanda ya haɗa tare da taɓa tausayi.

Ya danganta da labarun, dandano kayan yaji ne daban-daban: a cikin tsire-tsire matasa ya fi kyau, tare da dandano mai dadi, yana da bayanin kula da cloves da kirfa, yana da kyau a yi amfani da shi sabo. Tare da tsufa, dandano mai dandano yana tsiro m, ya zama mai kaifi, pungent da m.

Shin zai yiwu a ci raw?

Menene nuances na amfani a dafa abinci? Basil za a iya cinye rawani. Its ganye suna arziki a bitamin C, PP, B₂, sugars, carotene, tannins. Kyakkyawar ƙanshi yana bada babban abun ciki na mai mai muhimmanci.

Yadda za a yi?

Gwajin aiki

Inda zan kara da kuma yadda za mu ci? Kafin amfani da abinci, An wanke Regan karkashin ruwa mai gudu. Gurasar maganin warkewa ba ta tsaya ba, musamman tare da launi mai laushi. Ƙara zuwa tasa kafin yin hidima ko a ƙarshen dafa abinci, na minti 10. Gurashi sun bada shawarar gurasar Basil ba za a yanke su da wuka ba, amma za a tsage su da hannayen su don adana dandano.

Shin halatta cin abinci kowace rana?

Doctors ba su bayar da shawarar ganye basil kowace rana. Al'adu mai wadata ne a cikin kayan mai da sauran abubuwan da ke shafan tsarin tsarin jiki. Idan kun ci ganye sabo a kowace rana don fiye da makonni 2 a jere, wasu matsalolin kiwon lafiyar zasu fara. Bugu da ƙari ga abubuwan da ake amfani da su, abun da ke cikin kayan yaji yana dauke da mahaɗin Mercury, haɗuwa wanda zai haifar da guba na jiki.

Wani lokaci na rana?

Ana iya cin abinci Basil a kowane lokaci na rana. Spice ne samfurin da abun da ke cikin calorie mai mahimmanci da narkewa yana buƙatar karin makamashi fiye da kore kanta kanta. Basil, cin abinci da dare, ya ƙoshi da yunwa. Wannan bayanin yana da amfani ga mutanen da suke son rasa nauyi.

Ku ci azumi basil kada ku kasance. Gwanar dabbar da ke cike da nama shine saboda ƙara yawan abubuwan da ke da muhimmanci mai da zai iya wulakanci jikin mucous na cikin komai.

Age hani da contraindications

Mata masu lalata suna iya basil a cikin tsaka-tsaka don ƙara yawan lactation. Makaranta baban yara ba. Ana ba 'yan makaranta da matasa damar, amma ba a kowace rana ba kuma a cikin iyakoki. Abun tannins (tannins) a cikin abun da ke cikin kayan yaji ya zubar da jini. Basil ganye sun warkar da kaddarorin, ta amfani da su, karanta contraindications.

Main contraindications:

• Ƙunƙasar ƙaryar cuta, cututtukan zuciya na jijiyoyin zuciya;
• thrombosis da thrombophlebitis;
• kwakwalwa;
• ƙãra jini clotting;
• ciki;
• low blood pressure.

Ta yaya kuma a ina aka bushe, daskararre da kuma abincin da ake amfani da shi?

Wanne yayyafa yin amfani da kayan ƙanshi, tare da abin da kuma yadda za'a ci shi?

• A ina zan sanya basil busassun? Dried ganye kayan lambu salads, soups, ruwan sha, sauces. Abinda aka shuka shi ne cewa anyi shayi daga ganye. Basil mai dushi yana ɗaukar sararin samaniya, za'a iya adana adadi mai yawa don an dogon lokaci.
• A ina kuma a cikin wanene kayan yi amfani da gishiri daskararre? A cikin wannan tsari, za'a riƙe shi na dogon lokaci na gina jiki, dandano da bayyanar launin sabo ne. Ganyama a cikin nau'i mai dankali, mutum ya fita ko cikin cubes. An saka wasu adadin a cikin kwandon don a jefa shi a cikin shirya abinci.
• A ina za a saka basil gurasa? An yi amfani da shi kawai don dalilai na magani. An shirya bishiyoyi da infusions daga cikin ganyayyaki na cututtuka na ciki na ciki, mafitsara, da ciwon hakori.

Mene ne hanya mafi kyau ta ci?

Mafi kyawun cin abinci maras kyau. Gwaninta yana da tausayi, ba ya ƙonewa, amma ganye ba su da baya a cikin abun ciki na bitamin zuwa ga shuka mai girma. Yin amfani da furanni ba shi da yalwace, kamar tsire-tsire masu tsire-tsire kuma je kawai don bushewa.

Aikace-aikace a dafa abinci, inda zan ƙara shi kuma don me?

Ta yaya kuma da abin da ake ci, don wace irin abincin da ya dace, kuma yana yiwuwa a ƙara shi da miya da salatin? Basil mai gishiri wani ɓangare ne na kayan yaji daban-daban don gurasar manna, darussan farko da na biyu, nama, kwano da kwai, kayan salad da kuma biredi. Kuma tare da kifaye da kaza hade da kyau.

A lokacin dafa abinci gwangwani da tsiran alade, kayan naman alade sun zama wakilcin barkono. A ina kuma a cikin wace irin abincin ke yi da sabo ne? Fresh ganye da kuma mai tushe kakar salads, soups, m nama yi jita-jita da desserts, man shanu ga sandwiches.

Tea

Mene ne amfanoni da ƙananan shayi tare da basil? Tea daga sabo ne ganye yana ƙishirwa ƙishirwa, yana shayar da zafi, ya ramawa ga rashi na bitamin da kuma normalizes barci.

Daga sabo ne

1. Ɗauki lita 50 na sabbin ganye, wanke da ruwa kuma aka bushe tare da tawul ɗin takarda.
2. Bayan an katse ta da ruwan zãfi kuma a bar shi ya ba da minti 15-20.

Idan babu sabo ne, don dafa shayi, zaka iya amfani da kayan yaji.

Daga dried kayan yaji

A sha 2 tbsp. l dried kayan yaji, 2 tbsp. l black ko kore shayi da kuma brewed da ruwan zãfi na minti 15-20. Za'a iya amfani da sukari, cream ko madara.

Menene amfanin irin wannan shayi? Abin sha yana ƙarfafawa da sautuka.

Ganye na ganye:

1. Don lita 1 na ruwa, kai 20 g na sabbin bishiyoyin Basil, black currant, rasberi da 10 oz. Mint.
2. Rufa ruwa mai tafasa kuma ya tsaya a karkashin tawul na mintina 15.

Soothes da warware matsalar tare da rashin barci.

Rashin sha

Basil shayi - magani shaBa'a ba da shawarar yin amfani da sashi ba. Abin da ke cikin ganye ya hada da mahaɗin mercury, wanda a cikin kananan allurai yana da tasirin antimicrobial, a cikin manyan - aiki a matsayin guba.

Yin amfani da shayi: idan kun sha kowace rana, to, ba sai makonni uku ba, to - 2 makonni hutu.

Decoction

Recipe:

1. 2-3 handfuls na sabo ne ko 2 tbsp. l dried ganye zuba lita na Boiled ruwa.
2. Ku zo zuwa tafasa, bayan - dafa akan zafi mai matsakaici don minti 10-15.
3. An bar broth don infuse tsawon minti 30.
4. Iri da sanyi ga dakin zafin jiki.

A ina za a yi amfani da wannan abin sha? Abubuwan da ake amfani da su na kayan ado suna bayyane, saboda ana amfani dashi a cikin maganin cututtuka:

• kolo na baki da toothache (rinsing);
• daɗin daɗaɗɗa.
• cututtukan fata (na waje);
• cututtuka gastrointestinal tract;
• rashin barci;
• nauyi;
• rheumatism da arthritis;
• cututtuka na mafitsara.

Miyan

Used in kayan lambu, nama, kiwo soups. Yaya za a yi amfani da kayan ƙanshi a shirye-shiryen irin wannan abinci kamar soups?

Summer

Sinadaran:

• ruwa - 1 kofin;
• wani bunch of new basil;
• 500 g tumatir;
• albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
• karas - 1 manyan;
• Cikali Parmesan - 50 g;
• man zaitun - 30 ml;
• gishiri da barkono don dandana.

Hanyar abinci:

1. Peeled da albasarta da karas a yanka a kananan cubes kuma toya a saucepan tare da lokacin farin ciki kasa har sai da taushi.
2. Gwanar da tumatir da kuma bishiyoyi tare da cokali mai yalwa zuwa kayan lambu.
3. Zuba cikin gilashin ruwa kuma simmer na mintina 15.
4. Koma da basil, ya yanyanka cikin stalks.
5. Ƙara zuwa tasa, barkono da gishiri.
6. Zuba ruwan zafi a cikin faranti kuma yayyafa da parmesan.

Salatin

Basil ganye suna kara zuwa kayan lambu mai haske, kifi da nama salads. Basil leaf puree an haɗa shi a cikin salad dressings. A cikin Italiyanci abinci salads fi so uku: Basil, mozzarella cuku da tumatir.

Royal

Sinadaran:

• 4 cikakke manyan tumatir;
• mozzarella cuku - 200 g;
• avocado - 2 inji mai kwakwalwa.
• Basil da letas - dandana.

Don salatin miya:

• man kayan lambu - 5 tbsp. l.;
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. l.;
• gishiri da barkono - 1 tsunkule.

Yadda za a dafa:

1. Yankakke: Mix man shanu, ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri da barkono kuma bar shi - bari shi infuse.
2. Mozzarella ya yanke cikin mahallin.
3. Tumatir da avocados suna binne ne kuma a yanka su cikin manyan cubes.
4. Wanke, bushe da kuma hawaye ganye da letas da Basil.
5. Zuba riguna da haɗuwa.

A hankali, salatin yana cike da gurasa da shuki, qwai, kullun.

Naman Gasa

Ana amfani da ganye don yin naman nama da nama da nama daga nama, naman goulash, gishiri, yin burodi, yayata kowane nama. A tare tare da tumatir da tafarnuwa, ya ba nama naman dandano mai dandano.

Sarkar alade

Abin da muke amfani da shi:

• alade - 1 kg;
• albasa - 1 pc.;
• tafarnuwa - 3 cloves;
• 2-3 cikakke tumatir;
• man zaitun - 1 tbsp. l.;
• Basil Basil - 7 ganye;
• Osmarin da paprika - 1/2 tsp;
• gishiri, barkono - dandana.

Yadda za a dafa:

1. Yanke nama a cikin guda kuma kuyi a cikin man zaitun da aka yi.
2. Green basil tsaga hannun.
3. A cikin frying kwanon rufi tare da lokacin farin ciki kasa, sanya nama da kuma toya.
4. Kamar yadda ɓawon burodi ya bayyana, za mu rage wuta.
5. Add peeled da grated tumatir, tafarnuwa da yankakken albasa finely.
6. Gishiri da barkono nama.
7. An rufe simmer na minti 40.
8. Ƙara basil mai sauƙi kuma simmer wani minti 10-15.

Baking

Ana ƙara Basil zuwa pizza, pies da gurasa. Gurasar da ba a yanke ba ta ba da dandano mai dandano da ƙanshi, yana jaddada sautin cuku da tumatir a pizza. A cikin irin naman alade, yana jaddada cikawar kudan zuma tare da kaifi, yana inganta dandano da ƙanshi.

Gurasa a Italiya

Sinadaran don kullu:

• gari - 1.5 kofuna waɗanda;
• yisti mai yisti -3 g;
• gishiri - 1 tsp;
• semolina - 10 g;
• man zaitun - 25 g.
• ruwa - 1 kofin.

Cushe:

• ceri tumatir - 12 inji mai kwakwalwa.
• wani bunch of Basil;
• tafarnuwa - 8-10 cloves;
• 2 tbsp. l man zaitun da masara.

Hanyar abinci:

1. Mix dukkan nauyin gasasshen busasshen kullu, yin rami a tsakiya kuma zuba a man fetur da ruwa kadan.
2. Yayinda aka kara ruwa. A kullu ne mai roba da kuma m.
3. Gungura a cikin kwano, rufe da tawul kuma saka a wuri mai dumi.
4. Yanke tumatir a cikin guda biyu, da sauƙaƙe a cikin kwanon rufi don kada su ba da ruwa cikin tsari na yin burodi.
5. Lokacin da kullu zai yi girma sau 2, mirgine shi a cikin takarda na rectangular, yafa masa masara.
6. Sanya farfajiya tare da man zaitun, da rarraba basil, tumatir da kuma yankakken albasa cloves.
7. Ƙara takarda ko ambulaf.
8. Sa a cikin tanda. Sakamakon farko shine digiri 250, bayan minti 5 - 220, bayan minti 20, rage zuwa 180 da gasa na minti 25 har sai ɓawon zinariya ya bayyana.

Basil kyauta ne mai ban mamaki don yawancin jita-jita kuma yana da amfani mai yawa. Yaya yadda za a yi amfani da basil-yanke shawara uwar gida. Maganar Caucasian tana jaddada muhimmancin kayan magani na wannan shuka: "Duk wanda basil ya zana - yana rayuwa na dogon lokaci!". Yadda za a yi amfani da Basil - yanke shawarar uwar gida.