Yana da amfani a san kowane uwar gida: lokacin ajiya

Dankali shi ne tasa wanda babu teburin tebur ba tare da shi ba. A cikin iyalai da yawa, ana cinye sau ɗaya a mako, har ma fiye da sau da yawa.

Yanayin ajiya na kayan lambu suna da sauƙi, ba sa buƙatar kaya na musamman kuma kada ku dauki lokaci mai yawa. Babban abu shi ne bi wasu dokoki kuma sa'annan sabo ne dankali zai ji dadin ku har sai bazara.

A cikin wannan labarin za mu gaya maka game da yanayin ajiya na farkon da marigayi iri iri. Kuma za mu gaya muku a wace yanayin da za ku ci gaba da wannan kayan lambu, abin da za ku yi idan ya lalace, da kuma yadda za a zabi ɗakin ajiya mai kyau.

Nawa za ku adana?

An sani cewa a cikin dankalin turawa akwai mai yawa sitaci, wanda bayan ƙarshen lokaci ya fara lalacewa, haka nan, kayan lambu da kanta sun ɓata. Don dogon ajiya dankali, wajibi ne don hana abubuwan da ke taimakawa zuwa rashin lafiya na sitaci. Lokaci na adana ya dogara da nauyin fasalin kayan lambu, iri-iri da yanayin ajiya, kewayo daga mako 1 zuwa watanni 10.

Hanyoyi don farkon iri

Fresh dankali ke sayarwa tun farkon lokacin rani. Wadannan iri dole ne a kiyaye su a cikin wuri mai sanyi, kamar a cikin kwano ko cikin firiji. Babban abu shi ne hasken rana ba ya fada akan kayan lambu.

Tushen damun yana cike da dadi kuma yana da lafiya a cikin kwanaki 10 zuwa 20.

Yana da muhimmanci! 'Ya'yan' ya'yan itatuwa na farko zasu iya dacewa har zuwa farkon watanni na hunturu, domin tsawon watanni 3-4 kayan lambu ya rasa haɓakarta, amfani da dandano.

Late dankali

Lokaci ajiya na marigayi da tsakiyar kakar iri iri iri na GOST. A matsakaita, tsawon lokacin ajiya zai kasance daga 4 zuwa 7 watanni a ajiyar ajiya ba ta fi + 6º ba. Akwai nau'o'in da ba sa rasa dukiya masu amfani duni na dogon lokaci - kimanin watanni 7 a zafin jiki na + 5º:

• Petrovsky;
• M;
• Gatchinsky 1;
• Dining Room 19;
• Ƙari;
• Jagora;
• Fara

Domin a danne dankalin turawa kafin a bazara, dole ne a ware shi ta hanyar girman, digiri na balaga da iri-iri, rabu da lalacewa ko kuma ya tashi. Yana da muhimmanci a bushe kayan lambu, saboda danshi yana taimakawa ga rashin ƙarfi na sitaci.

Domin tayin zai kasance daidai bisa ka'idodin dacewa, kana buƙatar bin dokoki masu zuwa.

Dankali ajiya dokoki:

1. Wanke dankali kafin ajiya ba lallai ba ne, zai haifar da ingancin bazuwar.
2. Kamar yadda ya yiwu daga ƙasa.
3. Ba'a bada shawara don adana iri daban-daban na wannan kayan lambu. A lokacin aiwatar da rikici na iri ɗaya, wasu sun ɓata.
4. Ajiye dankali da wasu kayan lambu ba wanda ake so.
5. Idan akwai mai yawa dankali, to yana buƙatar sauyawa da sake dubawa lokaci-lokaci don cire kayan lambu a lokaci tare da burin tura.
6. Wurin da ba'a so a cikin 'ya'yan itace a firiji.
7. Yanayin ajiya kada ya wuce 7º, zafi ba fiye da 75% ba.
8. Lokacin da sprouts ya bayyana, kana buƙatar cire su.

Babban shawarwari

An sani cewa dankali zai iya zama edible har zuwa watanni 10, don haka dole ka bi dokoki. Dole ne a tsabtace ɗakin ajiya, a kwantar da shi kuma a bushe makonni biyu kafin ajiya. Mafi kyaun wurin kayan lambu shine akwatin katako da ramuka.

Idan ka sa apples a saman dankali, zasu hana germination, amma wannan hanya ana bada shawarar kawai a farkon makonni 6-8. Yana da mahimmanci don cire 'ya'yan' ya'yan itace ko kuma 'ya'yan itace a cikin lokaci mai dacewa.

Hankali! Idan tubers sun yi rigar, amma ba suyi wrinkled ba, ya kamata a rabu da su kuma a bushe su.

Yanayin tsarewa

Don hana dankali daga lalacewa na dogon lokaci, yana da muhimmanci don ƙirƙirar wasu yanayi.:

• zazzabi da zazzabi 3-4 ° C, a lokacin zazzabi ya kamata a sauke zuwa 1-2 °;
• zafi a cikin dakin ba fiye da 80% ba;
• iska iska (idan iska a cikin ɗakin ajiya ba ya kewaya, tubers zasu fara rasa kayan aiki mai amfani, zama mai laushi da blacken);
• ɗakin ajiya ya zama duhu;
• dubawa da kuma yin gyare-gyare.

Mun rubuta a nan game da yawan zafin jiki wanda za'a adana dankali, kuma daga wannan labarin zaka iya gano abin da ake buƙatar halitta don adana kayan lambu a cikin hunturu.

Zaɓin dakin daman

Babban hanya zuwa dogon ajiya shine zabi na wuraren. Ba kowa da kowa yana da nasu gine-gine, da yawa dankali dankali akan baranda. Duk da wannan, yana yiwuwa a haifar da yanayi wanda abin da wannan kayan lambu ba zai haifar da ba, ba ya juya baƙar fata, kuma ba ya da hawaye na dogon lokaci. Yana da muhimmanci cewa ɗakin ajiya yana da ma'aunin zafi da kuma na'urar don aunawa zafi.

1. Cellar. Dole ne fada fada dan damun ba fiye da mita ba kuma ya rufe tare da kullun. Ba'a so a saka dankali a kasa. Ya kamata a rage yawan zazzabi a cikin ginshiki. Yana da shawara don sau ɗaya sau ɗaya a wata, zaɓin zabutun kayan lambu wanda aka tsiro ko ɓarnuwa. Yana da mahimmanci don samun iska ko yin iska.
2. Pit. Don adana dankali a cikin rami, dole ne ka fara zaɓi wuri kuma ka yi daidai. Ƙasar ba ta kasance da rigar ba, kuma abu mai mahimmanci shine ruwan karkashin ruwa, ya kamata su kasance cikin iyaka. Ramin zurfin rami ya zama mita 1, nisa 1.5 - 2 mita.

   A kasan rami kana buƙatar sanya bambaro, sa'an nan kuma dankali da sake bambaro, sanya allon a saman sannan ka rufe su da ƙasa don 20 centimeters. Lokacin da yanayin sanyi ya ƙarka kwanciyar ƙasa zuwa 70 centimeters.

3. Balcony. Don adana kayan lambu na dogon lokaci, kawai saka su a cikin akwatin katako kuma kunsa su a cikin blankets. Zai fi kyau gina ginin a cikin akwati da murfin allon na yau da kullum.
   Taimako! Domin ya hana inganci, yana da kyau don a zana akwatin. Har ila yau, kyakkyawan ajiya zai iya zama mai firiji fashe. Dole ne a rufe shi ya rufe shi da burlap yayin lokacin sanyi mai tsanani.

Kara karantawa game da inda za a adana dankali, karanta a nan.

Menene ya faru idan kun jinkirta?

Idan dankalin dankalin turawa ya rabu, ya shafe, da dai sauransu, to, sai a jefa shi. A cikin kayan cinyewa babu wasu abubuwa masu amfani da bitamin. Cin da kayan lambu ya ƙare yana cike da ciwon ciki da kuma guba gastrointestinal..

Alamun da ya ƙare dankali:

• kore fata;
• wrinkles;
• matakai (fiye da 2 a kan kayan lambu ɗaya);
• ruwa;
• baki a ciki;
• gaban rot.

Game da dalilin da ya sa dankali a lokacin ajiya zai iya juya kore, ya juya baƙar fata, ya ci gaba kuma yana fama da cututtuka daban-daban, mun faɗa a cikin wani abu dabam.

Duk abin yana da lokaci. Game da dankali, kiyaye ka'idodin tsabtataccen tsari yana ba ka izinin cin abinci daga ciki duk shekara. Babban abu shi ne tabbatar da amincin kayan lambu kuma kada a yi amfani da shi a cikin wani nau'i mai ɓata. Albarka ta tabbata!