Yawan gishiri ba kawai bambanta ba ne a cikin bayyanar su daga ƙwaiyen kaza, amma har ma a darajar su. Babu wata yarjejeniya tsakanin masu cin abinci mai gina jiki game da tasirin su akan jikin mutum: wasu sunyi imani cewa wannan abu ne mai yawa ga cututtuka da yawa, wasu - hatsari, mummunar mummunan barazana a ciki. Abu daya tabbatacce: wannan samfur ne tare da dandano mai laushi da ƙanshi mai ƙanshi. Bari mu ga yadda yake da amfani, da yadda zai iya cutar da shi.
Zai yiwu a ci naman gishiri
Gwairan Goose sau da yawa suna samun amfani a dafa abinci. Suna fried, Boiled, Gurasa, kara da kullu. Amma kafin cin irin wannan abinci, ya kamata ka fahimci ko za ka iya cin shi a kowane lokaci.
Overall
Kakanan kakanninmu suna da wani rauni ga wannan samfurin, amma a cikin abincin ba shi da baki kamar baƙo kamar ƙwai mai kaza. Duk saboda gaskiyar cewa geese yayi nisa da ƙasa sosai. Gaba ɗaya, yana da samfur mai gina jiki da mahimmanci.
Yana da muhimmanci! Fresh Goose qwai yana da m ƙanshi. Duk wani wari mai ban sha'awa shine alamar cin hanci da rashawa.
Idan aka yi amfani da shi, wajibi ne a kiyaye duk kariya da aka tsara don rage haɗarin barazana ga lafiyarsu.
Namiya da balaga
Ya kamata iyaye masu tsufa kada su dauke su da irin wannan abinci. Wannan shi ne saboda gaskiyar abincinta tana shafar lafiyar jariri. Qwai suna da wani abu mai kamala mai karfi. Goose ba banda doka ba. Yin amfani da mace mai yaduwa zai iya haifar da ciwo a cikin ɗanta. 
Soyayyen
Gwai naman alade ba sauƙi ba ne don bambanta daga kaza don dandana, amma babban yolk yana da matukar wahalar kada a lura da shi a cikin na yau da kullum. A lokacin da aka soyayye, sun kasance mai daɗi sosai, suna da dandano mai karfi. A kowane hali, ana iya cinye samfurin da ya kamu da magani na zafi ba tare da damuwa na musamman ba.
Video: Goose kwai omelette
Boiled
Wanke shi, sun kuma zama wani ɓangare na abincinka. Babban abu shi ne don dafa su daidai. Sanya kayan wanke sosai a cikin wani saucepan da ruwan sanyi kuma ya rufe tare da murfi. Dole ne a dafa shi a kan matsanancin zafi. Tsarin tafasa ya kasance na tsawon minti 15-25: tafasa 15-minti - mai laushi mai sauƙi, 25 - mai wuya. A hanyar, 1 irin wannan samfurin a cikin kayan aikin gina jiki ya maye gurbin 4 kaza.
Yana da ban sha'awa don sanin ko za ku iya sha ko ku ci qwai mai qwai kuma menene nauyin qwai.
Raw
Geese baya cikin dabbobi masu tsabta, saboda haka qwai sukan sami kamuwa da kwayoyin cuta da kwayoyin halitta daban-daban. Dalili ne saboda hadarin kamuwa da cututtukan cututtuka daban-daban a cikin jiki, an haramta shi sosai don cin su. 
Menene amfani
100 g na Goose samfurin ya ƙunshi 200 kcal. Ya haɗa da:
1. Vitamin na rukunin B, da kuma bitamin A (retinol), D (calciferols), E (tocopherol), K (phylloquinone). 2. Ma'adanai:
- phosphorus (P);
- ƙarfe (Fe);
- sulfur (S);
- jan karfe (Cu);
- calcium (Ca);
- potassium (K) da sauransu.
3. Kwayoyin cuta - 14 g 4. Fats - 13.2 g 5. Carbohydrates - 1.4 g.
Manoma noma ya kamata su saba da yadda za a zabi naman gishiri kuma suyi ta kowace rana.
Yin amfani da ƙwayoyin Goose na yau da kullum yana da nasarorin amfani ga jiki:
- Ƙwaƙwalwar ajiyar aiki ta inganta;
- an daidaita ma'auni na hormonal;
- An dakatar da jinin jini;
- an kawar da gubobi;
- hangen nesa ya inganta;
- daidaituwa na tsari mai juyayi;
- inganta yanayin ƙusa faranti, gashi, da dai sauransu.
Menene cutar
Sakamakon amfani na yau da kullum na Goose Goose zai iya zama ba kawai tabbatacciya ba, amma har ma wajibi ga jiki. Tun da ƙwayar tsuntsayen tsuntsaye suna da girma da yawa, kwayoyin cututtuka na iya shiga ciki, wanda baya haifar da lahani ga mutane (misali salmonellosis). Bugu da ƙari, wannan samfurin zai iya haifar da ciwo, musamman ma a cikin jikin yara marasa tsaro.
An sani cewa tare da jinsin kwai mai yawa, sun rasa darajar su kuma sun zama haɗari ga lafiyar jiki. Koyi yadda za a gano ƙwarjin kwai a gida, kuma musamman yadda za a duba sautin kwanyar kwai ta hanyar tsintsa shi cikin ruwa.
Yadda zaka yi amfani
Kafin amfani, ya kamata ka karanta a hankali da kariya:
- Zaka iya saya qwai ne kawai daga masu sayar da amintacce, in ba haka ba irin wannan gwaji zai ƙare ba tare da ɓata ba. Ya kamata harsashi ya zama cikakke kuma tsabta.
- Tare da tarin tarin kwai daga ƙudan zuma, ya kamata a sarrafa su a farkon 3 hours bayan "haihuwar". An wanke su sosai a hankali saboda girman pores na harsashi.
- Za a iya adana su a zafin jiki na + 2-12 ° C da zafi dangi na 90%.
- Baza a iya cinye samfurin ba. Dole ne ya tafi ta hanyar maganin zafi.
Gwairan Goose - tushen magunguna masu yawa ga jiki. Sakamakon amfani da su shine karuwa a aikin kwakwalwa, tsaftace jinin jini da karfafawa da tsarin kulawa. Amma tare da wannan samfurin yana da daraja zama mai hankali.Bugu da ƙari, ƙwai, eggshell kuma yana da kaddarorin masu amfani. Bincika abin da qwai yake amfani da shi ga mutane, yadda za a dafa da yadda za a yi amfani da maganin gargajiya.
Zai iya haifar da ci gaba da cututtuka daban-daban a cikin jiki, ciki har da salmonellosis, haifar da cututtuka ko guba. Ba a ba da shawarar yin amfani da ita ga yara ƙanƙara, masu juna biyu da kuma lactating mata, da kuma mutanen da suke da alaka da allergies.
