Mafi yawancinmu sun ɗauka cewa abincin zuma ne kawai vodka, wanda aka kara da zuma. Amma wannan ra'ayi ne mafi yawan kuskure. A gaskiya, shiri na yau da kullum na abin sha ya ƙunshi zuma mai yalwa da ƙurewa, kuma a cikin cikakkiyar tsabta ya zama abincin giya a cikin abincin bai wuce 16% ba. Kuma domin ya kara karfi, mutane sun fara ƙara vodka (ko diluted barasa) don kara. Kuma a cikin wannan labarin za mu fahimci hanyoyi da yawa na yin irin wannan abin sha tare da ƙara vodka ko giya.
Shin kuna sani? Bayanin farko na abubuwan giya da aka danganta da "amber mai dadi" ya bayyana fiye da shekara dubu 6 da suka shude, kuma abincin da aka sani da mu ya bayyana a karni na XVIII.
Tare da ganye
Shirye-shiryen kayan daji na ganye akan ganye ba'a iyakance ga sinadaran da muke ba ku ba. 
Zaka iya canzawa ko cire kayan haɓaka - duk yana dogara ne akan tunaninka da dandano dandano.
Abin da ake bukata
Sinadaran:
- 120-130 g na zuma;
- 1000 ml na vodka;
- 20 g na coriander da kuma itacen oak haushi;
- babban tsunkule na lemun tsami da lemun tsami ko sauran ganye;
- a kan karamin tsunkule na thyme da m zubrovki.
Hanyar abincin gida
Shirya nau'in nama a kan vodka tare da kariyar kayan lambu a gida yana da sauqi: na farko ƙara zuma zuwa barasa da kuma haɗuwa, to, sauran sauran sinadaran.
Dole a sanya cakuda cikin firiji (ko a wani wuri mai duhu da sanyi) Kwanaki 30. Bayan an sha ruwan, ana tace shi da kwalabe.
Buckwheat Honey Tincture
Abu mafi mahimmanci a cikin shirya irin wannan jiko shine zabi mai kyau na zuma buckwheat, saboda yana da haushi kuma, kamar yadda, idan zuma ta kasance mai haɗari, to, abin sha zai fita.
Za ku so ku fahimci kabewa, phacelia, rapeseed da zuma coriander, da kuma zuma na dandelion.
Jerin abubuwan da ake kira Ingredient
Za ku buƙaci:
- 1000 ml Mint barasa tincture;
- 300 g na zuma;
- tsunkule na ƙasa kirfa.
Cooking
Wannan girke-girke, da na baya, yana da sauƙi. Dukkan abubuwan da ake bukata sun kamata a hade su kuma su shayar da su har kwana 10.
Don wanke zuma gaba daya, dole ne ka hada da cakuda sau da yawa. Lokacin da tincture ya shirya, ya kamata a tace shi kuma a zuba shi cikin ruwan kwalabe, ruwan inabin yafi dacewa.
Tare da lemun tsami
Lemon meaddafa shi a gida zai zama mai banbanci daban-daban daga shaye-giya na giya tare da lemun tsami saboda ci gaban yanayi da sinadarai. 
Abin da kuke bukata don lemun tsami mead
A kai:
- 350 g na zuma;
- 600 ml na vodka;
- kamar wata ganyen sabo ne (zai iya zo ya bushe);
- 1 lemun tsami
Yana da muhimmanci! Don irin wannan tincture, nau'in kyawawan kudan zuma masu kyau sun fi dacewa.
Jerin Abincin Mataki na Mataki
Bi jerin:
- Yi amfani da ruwan 'ya'yan itace daga lemun tsami (zest da ɓangaren litattafan almara basu buƙata).
- Mix ruwan 'ya'yan lemon tare da zuma.
- Ƙara vodka da Mint.
Lemun tsami Mead: girke-girke
Irin wannan abin shan giya mai ƙananan yana shirya tare da karamin karamin vodka ko barasa da masu launin launi. 
Kuma ba kawai sabo ne "amber", amma har candied zai dace da wannan girke-girke.
Yana da muhimmanci! Idan kun yi amfani da barasa, ya kamata a diluted zuwa 40 °.
Jerin abubuwan da ake kira Ingredient
Za ku buƙaci:
- 100 g saƙar yisti ko 30 g bushe;
- 0.5 kilogiram na zuma;
- 1-2 tabarau na dried Linden furanni;
- 50 g na vodka;
- daga 5 zuwa 10 g na hops;
- 500 ml na ruwa.
Yadda za a yi sha tare da vodka da lemun tsami decoction
Dole ne a zuga kwalliya tare da ruwa a cikin yawan zafin jiki, sa'an nan a zuba ruwa mai ruwa a cikin wani tafasa da ruwan zãfi kuma tafasa a kusa 50-60 minti. 
Sa'an nan kuma an shayar da syrup mai sauƙi, ƙara yisti da kuma kwanta tsawon kwanaki 4. A rana ta ƙarshe, an kara shan barasa da ruwan 'ya'yan itace mai ruwan' ya'yan itace, an yarda su tsaya na tsawon kwanaki 2 ko 3, kuma bayan bayan haka an bugu su.
Tsayawa irin wannan abin sha ya kasance a wuri mai sanyi don watanni 4 zuwa 6.
Cloudberries, cranberries, apples, kankana, da lemun tsami suna dauke da abun ciye-ciye a cikin nama.
Strong mead tare da vodka
Irin wannan abincin yana da matsayi mai mahimmanci da dandano mai dadi, don haka suna da kyau a dauki su a cikin ƙananan ƙwayoyi don warming, kuma a lokacin manyan bukukuwa. 
Da Bugu da kari na hops
Don shirya tincture a kan hops, za ku buƙaci:
- vodka, yawanta ya dogara ne akan sansanin da kake so;
- daga lita 3 zuwa 4 na ruwa mai tsabta, yana da mafi kyau saya ruwan kwalba wanda ba a ruwaita shi ba;
- 0.6 kilogiram na zuma;
- 25 g sabo ko 3 g yisti mai yisti;
- game da dogayen kudan zuma;
- 5 g kirfa.
Cooking ba tare da yisti ba
Don wannan girke-girke kana buƙatar kawai:
- 0.4 kilogiram na zuma;
- 400 ml na vodka;
- lita biyu na ruwa mai tsabta.
Shirya abin sha, kamar kullum, yana da sauƙi. Ya kamata a zubar da zuma a cikin ruwa da kuma buka don kimanin minti 7 akan zafi kadan, yayin da kayan yaji ya kara da cewa. Bayan sanyaya da syrup, ƙara vodka.Shin kuna sani? A zamanin Girka, an yi imani da cewa ƙudan zuma suna tattara ruwan sama daga sama, kuma an ga ƙudan zuma manzanni, don haka sun kira giya na zuma ruwan sha.
Mead a kan vodka yana da girke-girke masu yawa, kuma mun hadu da mafi mashahuri kuma mafi dadi.
Amma duk da cewa, duk da cewa gashin wannan abu mai dadi sosai, kar ka manta game da ƙarfinta kuma gaskiyar cewa cin zarafi zai haifar da mummunan sakamako.
