Zai yiwu lokacin mafi kyawun aiki a cikin aikin lambu ko wani lambu yana girbi.
Idan duk matsalolin sun shuɗe, sai kawai ya tattara 'ya'yan itatuwa, don ku iya jin dadin su a nan gaba.
Duk da haka, akwai wasu tambayoyin da suka fito a nan: "Yayin da aka yi girbi da kuma karas?", "Yaya za a tattara amfanin gona mai kyau?" ko "Yaya za a adana girbi?". A kan kowanne daga cikinsu za ku sami amsar a cikin wannan labarin.
Me ya sa ba tono karas da beets ma da wuri
Lokacin da za ku yanke shawarar lokacin da za ku tattara karas da beets daga gonarku, yana da muhimmanci a san cewa waɗannan albarkatun tushen sun bambanta da sauran albarkatu ta hanyar juriya masu sanyi. Wannan ya sa su sami damar tsira da sanyi, kuma idan sun kirkiro wani nau'i na musamman na peat da yashi, zai yiwu a bar kayan lambu a ƙasa don dukan hunturu.
Duk da haka, fasahar samar da wannan ƙasa ba sauki ba kuma zai buƙaci ka sami wasu ilmantarwa da fasaha, kazalika da yanayin muhalli masu dacewa, don haka ne mafi yawan manoma masu amfani da wannan hanya ta adana kayan lambu. 
Kada ku yi rush sosai da wuri don tono karas da beets. Ko da zuwa ga kaka, a watan Satumba, har yanzu suna girma da kyau, don haka idan ba ku samo amfanin gona mai kyau daga ƙasa ba, za a ba su ajiyayyu kuma zasu rasa dukkan kayayyun abubuwan da suka dandana a nan gaba. Bugu da kari, idan titi yana da dumi sosai kuma ƙasa ba ta da lokacin da za ta kwantar da hankali, to, gurguwar motsi na amfanin gona mai tushe daga ƙasa mai dumi da ƙasa zuwa tushe mai sanyi zai haifar da asarar gaske yayin ajiya.
Mafi yawan lokutan girbi ana daukar su ranar bushe lokacin da iska zazzabi ta kasance tsakanin +4 ° C da -6 ° C (yana cikin wadannan yanayi cewa yana da kyau a dauki karas da beets). Idan yawan zazzabi ya wuce sama da +15 ° C, akwai ɗakun tarawa cikin kayan lambu na kwayoyin halitta, carotene, enzymes da sugars.
Wadanne abubuwa zasu shafi farfado da karas da beets
Ba wai kawai alamomin waje na noma ba, amma wasu wasu dalilai suna shafar lokacin girbi da kuma karas. Mafi yawan waɗannan sun hada da nau'o'in kayan lambu masu girma a cikin lambunku (farkon, tsakiyar, ko iri da ake nufi don ajiyar hunturu), siffofin halittu na girma shuke-shuke, ci gaba da burin, yanayin shuke-shuke da, ba shakka, yanayin yanayi. 
Yana da muhimmanci! Babu wani hali wanda ba zai iya narke bishiyoyi ko sauran albarkatun gona a cikin ruwan sama ba, lokacin da ya yi sanyaya kuma maras kyau a kan titin, saboda cire karas daga gonar a irin waɗannan yanayi, za'a adana shi da kyau kuma zaiyi sauri.Yin la'akari da waɗannan siffofi, kuma daidai lokacin ƙayyade lokaci lokacin da kake buƙatar tono beets ko karas, za ka iya samun amfanin gona mai kyau tare da dandano mai dadi da bayyanar da kyau. Bugu da kari, lokacin da aka tattara 'ya'yan itatuwa zai fi kyau adana.
A lokacin da za a tsabtace beets da karas daga gonar, alamu na cikakken ripening na tushen amfanin gona
Tun zamanin d ¯ a a Rasha, an yi imani cewa lokaci mafi kyau don tattara karas, beets da sauran kayan amfanin gona, ya ƙare a ranar 13 ga Oktoba. Bayan wannan kwanan nan, gadaje ya kamata ya kasance cikakke kuma ya shirya don kakar hunturu.
Wannan doka yana da ma'ana, saboda lokacin da yawan iska ya sauko zuwa + 4 ° C, asalinsu sun daina girma, kuma a -3 ° C zazzabi, akwai mummunar haɗari da ake lalacewa ta hanyar launin toka, saboda haka digging karas domin jefa shi baya da ma'ana . Kayan lambu na yau, waɗanda suka girbe kafin lokacin farawar sanyi, sun san wannan. 
Hakika, wannan doka ta fi damuwa da nau'in iri iri, amma a lokacin da ake juyo da beets da karas iri iri iri na ripening, zaka iya lissafta kanka: alal misali, tsawon lokacin da ake yin karas yana kasancewa daga 80 zuwa 110 days. Ƙarin alamun da ke nuna cikar tsarin aiwatar da amfanin gona, sune ƙananan ganye. Ya kamata ba a yi amfani da takalmin bazara a cikin ƙasa, saboda wannan zai sa ya zama mafi muni.
Tattar da karas tare da girkewa da wuri, da kuma irin amfanin gonar da aka shuka kafin hunturu, ya kamata a fara a tsakiyar lokacin rani, ta yin amfani da ita don shirya sabo ne ko kuma sabo ne kawai (yana da dadi sosai kuma mai dadi) .
Shin kuna sani? Don samun girbi mai kyau na karas karas, zaka iya fara girbi tushen lokacin da suka isa diamita fiye da 1 cm Bayan sun rasa wannan lokaci kuma sun bar gonar na dogon lokaci a cikin ƙasa, zai rasa dandano mai haske da bayyanar ido (sau da yawa 'ya'yan itatuwa).Zai fi kyau a yi wa dukan 'ya'yan itatuwa kafin ingancin ruwan sama mai tsawo (a kowane yanki wannan lokaci zai iya bambanta).
Dokokin don girbi karas da beets a gonar
Idan kun san ainihin lokacin da za a karba karas da beets - wannan, ba shakka, yana da kyau, amma har yanzu kuna bukatar fahimtar yadda za a girbe karas ko sauran kayan lambu. Nasarar ƙara ajiya na amfanin gona ya dogara da daidaituwa na girbi.
Kwararrun lambu sun bada shawara don cire tushen da hannu, ta amfani da felu ko lafara kawai a cikin matsanancin hali idan babu isasshen ƙarfi don cire karas don ajiya, ta hanyar cire shi daga ƙasa. Duk da haka, koda a wannan yanayin, wajibi ne a gwada kokarin rushe ƙasa a hankali, kamar yadda kayan aikin lambu zasu iya lalata amfanin gona, wanda zai ci gaba da zama mummunan kuma zai fara farawa.
Dole ne a cire cire gwoza da ƙwayar karas nan da nan don kada ya zana kayan abinci daga tushensu kuma ba su bushe ba. Za a iya barin bar a kan karamin katako, amma a cikin wannan yanayin ya fi kyautu barin petioles ba fiye da 2 cm ba. Idan a wannan yanayin wannan ɓangaren shuka zai iya zama "wanda ba a zance ba", sa'an nan a lokacin da ake juye ƙwan zuma, dole ne a haɓaka sama da almakashi ko shears.
Abin lura ne cewa wasu lambu, da bambanci, an umurce su su bar ganye tare da albarkatu masu tushe domin abubuwan gina jiki su wuce daga babba zuwa rami. Duk da haka, an tabbatar da cewa duk abin da ke cikin kullin tsari. 
Yana da muhimmanci! An shawarci ma'aikata masu kwarewa su yanke mafi tsawo a nesa na kimanin 3 mm daga kai, to, tare da isowa bazara ba zai fara girma ba kuma ba zai bushe kayan lambu ba. Idan, duk da haka, a yanka shi tare da saman murfin karamin har zuwa 2 mm, zai taimaka wajen fadada rayuwar rayuwa ta amfanin gona.Daga abincin da aka fitar da shi, ya zama dole a cire shafaffen ƙasa tare da zane mai laushi, kuma bayan da asalinsu sun bushe kadan a cikin gonar a karkashin rana ta kaka, za'a iya cire su don ajiya.
Babu wani hali idan ka wanke karas ko beets, toshe su da wuka ko buga ƙasa, saboda kawai kuna lalata kayan lambu kuma za su kwashe kafin ku sami lokacin da za ku dafa borscht daga sabon amfanin gona. Kafin ajiye kayan amfanin gona a wuri mai dorewa, zai zama mai kyau ya bushe su a cikin ɗaki mai sanyi don su kwantar da hankali kadan bayan ƙasa mai dumi da rana.
Fasali ajiya na amfanin gona
A lokacin da kuka kirkiro beets da karas don ajiya, mun riga mun bayyana, amma kuna bukatar mu san game da fasalin tsarin ajiya. Mafi kyaun wuri na hunturu amfanin gona girbi shi ne ginshiki ko cellar, tun da yake a cikin waɗannan wurare cewa an saita yawan zafin jiki mafi dacewa don ajiya na dogon lokaci. Babu wanda ake so ya bar tushen a kan baranda, musamman ma idan ba a gushe ba, domin a irin wannan yanayi, girbi zai daskare nan da nan ko daga bisani, kuma duk aikinka zai zama banza. 
A cikin cellar, zaka iya yin garkuwa na musamman wanda zai kare kayan lambu daga hanzarin mice, amma idan ba ka da rodents, to, za a iya zubar da karas da karas a cikin kwalaye ko kwaraye. Anyi amfani da albarkatun noma a cikin yumbu ko yayyafa yashi, wanda ya tsawanta ajiyar su a yanayin zafi har zuwa +3 ° C, ko da yake tare da girbi mai dacewa da dace, duk waɗannan kayan lambu sun riga sun adana, ba tare da wani ƙarin aiki ba.
Idan zafi a cikin dakin da aka zaba domin ajiya yana da ƙasa maras kyau, za'a iya barin tushen cikin kwakwalwan filastik, kuma don kada ya sha wahala daga laima (wani lokaci ya faru), an zuba dukkan kayan lambu tare da sawdust.
Bayan koyon yadda za ka ƙayyade lokacin da za ka iya kwantar da ganyaye da karas don hunturu, da kuma fahimtar yadda ake girbi da aiwatar da amfanin gona, zaka iya adana 'ya'yan itatuwa a cikin sabon sautin asali na dogon lokaci. A wannan yanayin, har sai girbi na gaba za ku ci gaba da dadi da kayan lambu mai kyau daga kujiyar ku.
