Inda kuma ta yaya zaka iya ajiye karas don hunturu a gida a cikin ɗaki?

Karas su ne kayan lambu mai tushe wanda aka kimanta don ƙimarta da kuma yawan abubuwan da ke da amfani.

Ba tare da dalili ba kowane mazaunin rani yana ɗauke da gadaje da yawa a ƙarƙashin karamin - kayan lambu ba su da kyau a game da noma, amma yana da karfi mai saukin kamuwa da juyawa a cikin hunturu.

Ajiye karas da kyau a wani lokaci yana da wuya fiye da girma da su. Amma tare da kyakkyawar kuskure, amfanin gona mai tushe ba zai ba ka matsala kuma zai riƙe kayan aiki masu amfani ba.

Fasali na tsari

Don tsayar da kyau-kiyaye har sai marigayi, dole ne ya kasance wani tsari da abun da ke ciki. Karas da aka yi nufi don ajiya ya kamata su sami babban adadin daskararru, sugars da carotene.

Dole a biya hankali ta musamman ga siffar kayan lambu. Kwararrun lambu sun yi iƙirarin cewa karas na matsakaicin matsakaici da siffar conical sun fi kyau kiyaye su. Ba a yarda da shi don saka karar da ke cikin lalata ba, dents, cuts. Zai zama mara dacewa sosai da sauri kuma zai iya "afuwa" amfanin gona mai kyau.

Sorta

Ba duk nau'o'in karas ba su dace da ajiya na dogon lokaci. Alamar mahimmanci wanda ke nuna tushen tushen tushen dogon lokaci don kula da halaye masu amfani kuma kada yayi lalata, yana kiyaye inganci. Hakanan, ya dogara da nauyin ripening na karas da ranar kiyasta na girbi.

Babban manufar ita ce: daga bisani an dasa karas da kuma daga bisani ya kara, ya fi tsayi. Saboda haka, yana da daraja zabar marigayi-ripening iri ko iri na matsakaici balaga.

• Ƙarshe-cikakke karas da mai kyau kiyaye inganci - Valeria, Forto, Vita Long, Moscow Winter, Karlen, Flaccoro.
• Karamar tsakiyar kakar - Ba a kwatanta ba, Nantes-4 da Callisto - an dauki mafi kyawun alamar alamar hunturu.
• Late maturing matasan iri - Tinga F1, Totem F1. Baya ga kiyaye inganci, suna da kyakkyawar yawan amfanin ƙasa.

Yana da muhimmanci! Karas da aka yi nufi don ajiyar hunturu dole ne a yi girma da kuma girbe a lokaci. A cikin asalin girma, ƙananan ganyayyaki na sama sun fara bushe.

Game da abin da iri suke dace da ajiya, aka bayyana dalla-dalla a nan.

Yanayin hanyoyin ajiya a cikin cellar

A cellar ne manufa hunturu ajiya domin karas. Duk da haka, yana da dacewa kawai ga gidajen masu zaman kansu. Amma masu gine-ginen gida, zaura ko garages tare da ɗakunan ajiya suna iya amfani da hanyar. Wani lokaci ma'abuta gidaje a kan bene na farko na gida suna gudanar da "samarwa" da ginshiki don adana kayan lambu da shirye-shiryen gida.

Dole ne a lura da yanayi na musamman a cikin cellar: yawan zazzabi mafi kyau shine game da digiri biyu kuma yanayin zafi mai zafi shine 90-95%. Dole ne a dakatar da dakin, amma ba tare da samar da iska mai tsanani ba, in ba haka ba ne za a fara ba da ƙwaya.

Ta yaya za ku adana a cikin cellar:

1. A cikin katako ko katako mai kwalliya da murfi - an sanya su a kan wani karami wanda yake kare daga danshi, 15 cm daga ganuwar.
2. Onion Husk - ana sanya karas a cikin manyan jaka, yafa shi da husks, to, kowane jaka ya kamata a daura.
3. A coniferous sawdust - ana yin amfani da kwalaye da sauran kwantena, karas da needles ana dage farawa a cikin yadudduka.
4. A cikin cakuda yashi yashi da alli - An zuba abu a cikin akwatin, a nan suna sa karas tare da tsintsa daga sama.
5. A cikin jaka filastik - a cikin jaka suna yin ramuka da yawa a ƙasa domin ragewa condensate, sanya amfanin gona a kan shelves da tsaye, ba tare da rike da marufi.

Ina ne mafi kyau?

A ina ne mafi kyawun ci gaba da karas da wake a cikin birni? Masu mallaka na gida sun fi wuya a ajiye hatsi har sai bazara kuma zaɓi wurin da za a tattara kayan lambu. Akwai hanyoyi da yawa don adana amfanin gona a cikin ɗakin:

• Glazed loggia ko baranda - suna iya zama madadin ga cellar. A wannan yanayin, zaka iya amfani da hanyoyin da aka yi amfani dashi don ajiya na gida.
• Cool kwankwai.
• Ginare da kuma kare matuka.
• A firiji
• Daskarewa.
• A cikin gwangwani a cikin siffar samfurin.

Yadda za a yi haka?

Hanyar mafi sauƙi don ajiye karamin don kada ya damu ko ya ɓata shi ne a sanya shi a kan gilashi ko kuma baranda. Amma saboda wannan kana buƙatar babban iko akan tsarin zazzabi. Idan dakin zai daskare, amfanin gona zai daskare, zama maras amfani ga abinci. Idan baranda yana dumi, kayan lambu zasuyi sauri da kuma ganimar.

Zaɓuɓɓukan ajiya akan baranda:

1. Karan suna raye a cikin kwalaye ko katako, kuma 'ya'yan itatuwa ba su taɓa juna ba. Ya kamata ku shirya rigar yashi kuma ku zuba musu asalinsu.
   Wani lokaci ash yana gauraye cikin yashi - yana da kayyadadden bactericidal.
2. A cikin kwalaye suna sanya kayan lambu marasa tushe wanda ba a wanke ba a cikin layuka - kowane jaridu ya canza ta jaridu. An rufe akwatin a saman tare da filastik filastik don kula da matsanancin matakin zafi, a saman - tare da zane mai haske.
3. Hanyar girbe-girbe a cikin kwasfa albasa, ta hanyar kwatanta da ajiya a cikin cellar, za'a iya amfani dashi a yanayin yanayin gida. Amma a wannan yanayin, kayan lambu na iya ɓace lokaci.
4. A cikin akwati na katako wanda bai dace ba da karas ba tare da wanke shi ba. Akwatin da aka saka a hankali a cikin rufi don iska da hasken rana ba su fada cikin ciki ba. Za'a iya rufe tasirin saman da ji.
5. Yi kirki mai yalwaccen yumbu. Kowane 'ya'yan itace an tsoma a cikin yumbu, aka bushe a hanya ta hanyar halitta, wanda ya rataye a cikin jakar filastik. Clay ya haifar da harsashi wanda ba shi da tsabta wanda ya hana yin bushewa da shiga cikin microorganisms. Don shirya yumɓu, yumbu ya cika da ruwa sau biyu - karo na farko don kumburi, karo na biyu - a cikin rana, kafin a samu daidaitattun ruwa.
6. Paraffin zai taimaka kiyaye karas na dogon lokaci. Yana aiki kamar laka. Wajibi ne don narke adadin paraffin (daidai da ƙarar amfanin gona), rage kowane amfanin gona, cire shi kuma ya bushe shi. Saboda haka zaka iya sanya blanks ba kawai don ajiya a kan loggia, amma kuma a cikin firiji.
7. Tushen amfanin gona ya kumbura cikin kwali kwalaye da tushen horseradish. Ga kowane 'ya'yan itatuwa 20, ana daukar nauyin rhizome guda 1 da aka rarraba a cikin tanki. Dole a rufe maƙallan a yayin ajiya.
8. Da yawa karas (2-3 guda) da kuma karamin tushen horseradish suna nannade da fim din da aka sanya su a kan baranda ko loggia a kowace akwati.
9. Sawdust cike da wani Layer na 3-5 cm a kasa na babban akwatin, to, karas an dage farawa, wani Layer na sawdust (1-2 cm) an sanya a saman, da sauransu har sai akwati ya cika.
10. Ajiye a cikin jakar daskarewa kyauta ba zai iya adana sabo da mutunci na tushen dogon lokaci ba. Amma wannan hanyar za a iya amfani dashi idan kuna so ku adana girbi, alal misali, har zuwa ranar Sabuwar Shekara. Karas an dage farawa a cikin jaka na impermeable kuma an sanya su cikin firiji ko a baranda.

Wasu masu gwaji suna gwaji kuma suna amfani da hanyoyin ajiya da yawa yanzu. Alal misali, ajiyayyu a cikin kwalaye tare da hawan kututtuka ko yumɓu sun lalace a cikin yashi.

Idan karas din kaɗan ne, zaka iya amfani da kati don ajiya.. Pre-shafa da karas, cire ƙazanta ƙura da ƙasa, kunsa kowace 'ya'yan itace a cikin jarida kuma sanya shi a cikin kwalaye.

Za'a iya kiran hanya mai mahimmanci na ajiya hanyar hanyar bushewa. Zaka iya bushe kayan lambu a cikin hanyar halitta - a waje a cikin yanayin rana mai bushe. Kuma zaka iya amfani da kayan aikin kaya - obin na lantarki, tanda, na'urar lantarki. A fita daga cikin ɓatattun abubuwa waɗanda za a adana su a cikin bankunan da aka saba da su tare da rufewa.

Yadda za a ci gaba da karas a cikin firiji, hanyar hanya 1:

Yadda za a ci gaba da karas a cikin firiji, hanyar mai lamba 2:

Yadda za a tabbatar da yawancin kayan lambu ya fi tsayi?

Don adana karas muddin zai yiwu, kuna buƙatar ku shirya girbi sosai:

1. Karas an haramta sosai don wanke (game da ko wanke karas don ajiya, karanta a nan). Abinda kawai aka bari shine kayan lambu don bushewa da kuma daskarewa.
2. An duba dukkanin karas na karas. An lalata, sawa, lalacewar 'ya'yan itatuwa sun ƙi kin amincewa.
3. An tsara samfurin samfurin dan kadan a cikin hanyar hanya. Better - a cikin iska, ba a hasken rana kai tsaye ba. Dole ne lokaci zuwa lokaci don kunna 'ya'yan itace.
4. Kula da zafin jiki da zafi a ɗakin ajiya.

Ayyukan nuna cewa Sashin fasaha na shiri da ajiya na tushen, ana iya adana karas:

• 1 shekara - ta amfani da paraffin, lãka;
• rabin shekara - a cikin jakunkuna da barkono da albasa, kwalaye na yashi, ash ko sawdust;
• Watanni 2-4 - a cikin jakar filastik;
• 1-2 watanni - a firiji.

Me ya sa kayan lambu ke ganimar?

Mutane da yawa suna yin kuskuren hankula yayin adana kayan amfanin gona. Wannan yana haifar da mummunar lalacewar samfurin, asarar dandano da abubuwan amfani.

1. Me yasa yasa karas? Halin zafi mai ciki. A wannan yanayin, condensate ya tara akan 'ya'yan itace kuma ya haifar da haifar da microbes.

Magani: don motsawa cikin dakin, ba da kaya a ƙarƙashin akwatin ko jakar, sau da yawa fitar da 'ya'yan itace.

• Me ya sa karamin ke tsiro? Sharuɗɗa don yankewa sama ko yanayin zafi (ɗakin yana da dumi) ba a bin su ba.

Magani: yanke mafi tsayi zuwa kara, motsawa zuwa dakin mai sanyi, duba lokaci-lokaci kuma dubawa.

• Me ya sa karas fade? Rashin dokoki ga jama'a da kuma bushewa kayan lambu, da karar da aka yi a rana ko kuma an tattara su da wuri.

Magani: Yi la'akari da kuskuren mu da kuma hana irin wannan yanayi a cikin shekara mai zuwa.

Karin bayani da gargadi

• An ba da shawarar adana karas a cikin dakin da apples. Hanyoyin ɓoye ethylene, wanda ke haifar da deterioration na karas.
• Kayan lambu da suke girma a kan wannan mãkirci na dogon lokaci kuma suna ci gaba da cike da kayan mai da nitrogen ba za a adana na dogon lokaci ba.
• Dogon lokaci tsakanin girbi da ajiya ya zama kadan - kwanaki da yawa.
• Kyakkyawan 'ya'yan itatuwa masu tsayi da' ya'yan itatuwa masu muni, da ƙananan kuma mafi kyau mafi kyau su ci da wuri.

Adana karas ba abu mai sauki ba ne, amma yana da kyau. Yin biyayya da ka'idodin girbi da ajiya, zaka iya samar da bitamin bakwai don dukan hunturu.