Hanyoyi mafi inganci: yadda za a adana tarragon sabo kuma shirya shi don hunturu?

Tarragon wani tsire-tsire ne wanda ke da dandano na dandano, wanda ya sa ya samo aikace-aikace mai yawa a dafa abinci. Kusan kowa yana son abincin ƙanshi, sabili da haka za a yi amfani da shi a cikin shirye-shiryen da yawa.

Abin sha, nama na biyu da kifaye, jita-jita, kayan shafa - tarragon ya dace a duk lokuta. Abu mai muhimmanci shi ne shiri na wannan kayan yaji don hunturu. Don kiyaye cikakken amfanin da dandano tarragon, akwai hanyoyi daban-daban don adana kayan yaji. Wannan labarin ya nuna yadda ake girbi da kuma adana kaddarorin masu amfani da tarragon.

Yadda za a shirya don ajiya?

Duk wani irin tarragon an kiyaye shi sosai. Don girbi, kana buƙatar zaɓar tsire-tsire masu kyau, wilted ko ganye marasa launi ba su dace ba. Kafin aika da ciyawa zuwa ajiya, dole ne a rinsed.

Yadda zaka adana tarragon sabo a gida?

A dakin da zafin jiki

Ba tare da firiji ba, za'a iya adana tarragon kamar haka:

1. Wanke kayan da kyau, cire lalacewa da launin yellowed.
2. Yanke ciyawa.
3. A cikin wani wuri mai sanyi wanda aka shimfiɗa ta a kan shimfidar launi.
4. Sanya tarragon a kan zane.

A wannan nau'i na tarragon zai dace da amfani a cikin makon. Duk abubuwan da ke amfani da kayan amfanin gona yayin da suke rikewa. Ana iya amfani dashi don shiri na abinci mai gwangwani, abubuwan sha, sauye-sauye, na farko, na biyu da kuma kayan abinci.

A cikin firiji

Wet takarda

1. Tarragon wanke da bushe.
2. Kunsa a cikin takarda mai laushi.
3. Sanya cikin jakar filastik.
4. Saka kunshin a cikin firiji.

Tare da wannan hanya, zaka iya adana tarragon don kwanaki 4-5, yayin da kaddarorin masu amfani ba su rasa.

Ana sanya kayan yaji a soups, yin jita-jita, labaran gefen, kifi da nama.

A cikin tanki na ruwa

1. Rinse da raw kayan sosai.
2. Shirya akwati tare da ruwan sanyi.
3. Sanya tarragon a cikinta, ba a cikin wani akwati ba karafa da mai tushe da ganye ba.
4. Abubuwan da za su iya yin sanyi.

Ta wannan hanyar Za a iya adana kayan yaji don makonni biyu. Ya dace da kowane jita-jita, duka mai dadi da gishiri, inda ake amfani da takardun magani tarragon.

Yadda za a shirya don kakar hunturu?

Frost

A cikin akwati

1. Gudun daji na daji na wanke sosai a karkashin ruwan sanyi mai gudu.
2. Dry a kan tawul.
3. Sauke a cikin jaka ko ƙara kunsa tare da jingina fim kuma sanya a cikin daskarewa.

Zaku iya adana a cikin dukan hunturu. Tarragon a cikin wannan tsari za a iya karawa zuwa farkon yin jita-jita mintoci kaɗan kafin shiri.sabõda haka, broth ba sa saya mai ɗanɗano mai dadi, a cikin abin sha, kayan abinci ga kifi, nama da kayan lambu.

A cikin cubes

1. Wanke 'ya'yan itace ko leaflets na tarragon cikakke yankakken.
2. Sanya cikin gyaran kankara.
3. Zuba a kan man zaitun kuma daskare.
4. Canja wuri zuwa jakar filastik.
5. Wata rana daga baya, za a iya cire kayan aikin daga kayan.

An shirya wannan shiri fiye da wata ɗaya kuma an yi amfani dashi don shirye-shiryen manyan gishiri da soups.

Haka kuma zai iya daskare tarragon ba a man fetur ba, amma cikin ruwa mai zurfi. A wannan yanayin, rayuwar rai zai kara zuwa watanni shida.

A cikin briquette

1. Gashi sama da wanke da bushe.
2. Tarragon zuba a cikin wani saucepan, don farin giya.
3. Zubar da giya har sai an rage girmansa.
4. Izinin kwantar.
5. Zuba a cikin tsabta da daskare.

Wannan hanyar daskarewa ya shafi shiri don cocktails ko nama yi jita-jita. Za'a iya amfani da kayan yaji a cikin watanni shida.. Nuna kawai - a hanyar sarrafa wasu daga cikin abubuwan gina jiki sun rasa.

Bayan duk wani magani mai zafi, wasu kaddarorin masu amfani da tarragon zasu rasa. Sabili da haka, idan fifiko ga girbi na hunturu shine kiyaye adadi mafi yawa, yana da daraja dakatar da zabi a kan hanyoyin daskarewa wanda baya shigar da dafa abinci na albarkatu.

Bushewa

Ana amfani da tarragon dried a salads, appetizers, gefen gefe.. Ƙara zuwa barasa don bada dandano na kayan yaji na musamman. An yi nasarar amfani da tarragon dried a wasanni na wasa, a cikin soups, yana da kyau tare da legumes.

Kullum

1. Girman fure, cire lalacewa da launin yellowed.
2. Tattara tarragon a bunches.
3. Ko da yake rataye su a kan igiya a ƙasa a karkashin rufi.

A cikin tanda

1. Tarragon bust, kawar da lalacewar sassa.
2. Heat wutar zuwa 30-35 digiri.
3. Raba cikin ganyayyaki kuma saka a kan takardar burodi.
4. Dry, stirring lokaci-lokaci.

Ka ci gaba da ciyawa a cikin kwantena., rayuwar rayuwa ta daidaita da shekara guda. Dukan kaddarorin masu amfani da tarragon dried suna ajiye. Wannan hanya ba dama ba kawai don ci gaba da ciyawa ba har dogon lokaci, amma har ma kada ya rasa dandano.

Ajiye

Tarragon ana amfani dashi a cikin wasu adadin adanawa, yana ba ka damar ƙara dandano kayan lambu da ba tare da dadi ba.

Syrup

Zaka iya adana tarragon a cikin hanyar syrup. Anyi wannan ne ta hanyar haka:

1. Zai ɗauki akalla kilo biyu na tarragon.
2. Kurkura da ciyawa sosai, raba rassan.
3. Yanke su da wuka ko yayata su da hannuwanku.
4. Zuba kofuna biyu na sukari da kuma zuba kofuna biyu na ruwan zãfi.
5. Bar zuwa infuse na dare.
6. Da safe, yanke wani sashi na ganye.
7. Tafasa syrup a kan wuta kuma ku zuba a kan ganye.
8. Add lime, Mint da gilashin ruwa, tafasa don wani minti biyar.
9. Sanya syrup, zuba cikin kwalban kwalba, rufe murfin.

Pickle

1. Wanke ganye, bushe, yada kan tsabta mai tsabta.
2. Finely sara.
3. Dama, ba tare da yin nisa ba, tare da gishiri a cikin wani rabo na 5: 1.
4. Tamp a cikin bankunan.
5. Rufe murfin murfin.
6. Sanya cikin wuri mai sanyi.

Ajiye cakuda a ko'ina cikin hunturu. Mafi kyau salty tarragon ya nuna dandano a cikin farko da kuma lokacin da nama yake cin nama.

A cikin man fetur mai tsabta

1. Sprig tarragon wanke da sara.
2. Sanya cikin akwati gilashi, dafa shi da gishiri.
3. Zuba ruwan da aka zazzage mai a cikin hanyar da ta ke rufe ciyawa.
4. Rufin Blankin da kuma adana a cikin wuri mai sanyi don fiye da watanni shida.

Za'a iya amfani da abun da ke ciki a cikin shirye-shirye na salads, soups da kuma manyan yi jita-jita.

Wannan hanya tana da matukar dacewa, sabili da haka ana amfani dashi da yawa a cikin duniya.

Tare da vinegar

1. Zabi tarragon stalk, 15-20 cm tsawo.
2. Sanya a cikin ganga gilashi lita-lita.
3. Zuba vinegar.
4. Kusa, bar a cikin duhu.
5. Makonni biyu bayan haka, zub da vinegar cikin kwalban gilashi da kuma abin toshe kwalaba.

Vinegar zai sami mai ban mamaki emerald hue, wannan abun da ke ciki shi ne manufa don abinci marinades da salatin miya. Store tarragon vinegar zai iya zama ba fãce watanni shida.

Table na abũbuwan amfãni da rashin amfani daga dukkan hanyoyin

Kafin ka zaɓi hanyar shiri na tarragon, kana buƙatar ƙayyade manufar yin amfani da shi akai. Zaka iya ba da fifiko ga zaɓi tare da adana iyakar dukan abubuwan gina jiki ko kuma neman hanyoyin da za su haifar da gastronomic mai ban mamaki bisa ruwan inabi ko vinegar.