Ba kowa da kowa san irin waɗannan 'ya'yan itace kamar yadda yake ba. Ya karu da yawa a kasar Sin, amma ana iya samuwa a Indonesia, Taiwan, da kuma Vietnam. A cikin wannan labarin, zamu dubi abin da ke faruwa da yadda aka ci.
Longan: menene wannan 'ya'yan itace
Longan 'ya'yan itace ne (wani suna "idon dragon"). Yana tsiro a bishiyoyi masu tsayi. 'Ya'yan itãcen marmari suna ɓarna kamar inabi. Kwanin diamita daya "nut" Longan shine kimanin 2 cm.
Da "ido na dragon" an rufe shi da wani haske mai launin launin ruwan kasa mai saukin tsaftacewa lokacin da aka gugawa tare da yatsunsu biyu. A ciki shi ne m jiki. Tana dandano mai dadi ne da takamaiman, tare da taɓa musk. Kafin ka ci namanan, kana buƙatar cire kashi, saboda yana da karfi sosai kuma bai dace ba don amfani.
'Ya'yan itãcen marmari ya fara daga Yuni zuwa Agusta, ɗayan itace zai iya samar da kimanin kilo 200 na' ya'yan itace.
Yana da muhimmanci! Don ɗaukar 'ya'yan itace, wajibi ne a girbi amfanin gona har yanzu balagagge ba, saboda furgan da sauri ya ɓata.
Maganin caloric da sunadarai na "ido na dragon"
A cikin karancin ƙananan calorie: 100 g 'ya'yan itace sun ƙunshi 60 Kcal.
A cikin abun da ke ciki 100 g na da:
- ruwa -82.8 g;
- mai -0.1 g;
- carbohydrate -15.1 g;
- sunadarai -1.3 g;
- fiber -1.1 g
Har ila yau 'ya'yan itace sun ƙunshi:
- potassium -266 MG;
- Magnesium, 10 MG;
- calcium -1 MG;
- phosphorus -21 MG;
- manganese -0.05 MG;
- jan ƙarfe -0,2 MG;
- ƙarfe -0.13 MG;
- Zinc -0.05 MG.
- C -84 mg;
- B2 Riboflavin -0.1 MG;
- B1 thiamine -0.04 MG;
- B3 Niacin -0.3 MG.
Yana da sha'awa a karanta game da amfanin wasu 'ya'yan itatuwa masu ban mamaki: jariri, lychee, abarba.
Abin da ke da amfani sosai
Ƙananan 'ya'yan itace masu ban sha'awa basu da kyau kawai, amma zasu iya amfana da jikin mutum. Ana amfani da ɓangaren litattafan almara na tayin a maganin jinya don maganin kumburi, ciwon ciki ko a matsayin febrifuge.
Na gode da riboflavin da ke cikin 'ya'yan itace, an inganta rigakafi kuma sautin dukkanin kwayoyin ya tashi. An yi amfani da "ido na dragon" don taimakawa gajiya da damuwa, inganta hangen nesa da zance, normalize barci.
Inganta hankali hankali taimakawa zuwa periwinkle, Rosemary, hamedorea, dutse dutse, namomin kaza.
A kasar Sin, wani kayan ado na 'ya'yan itatuwa da aka cinye tare da matacciyar metabolism kuma a matsayin mai kwarewa. Foda daga tsaba da ake amfani da ita don dakatar da zub da jini, maganin eczema, hernias, jikin ruwa, ƙaddara ƙwayoyin lymph
Shin kuna sani? A Vietnam, ana amfani da tsaba don magance maciji na maciji, ta dange su a kan ciwo kamar maganin magunguna.
Yadda za a zabi kuma adana sirrin
An sayar da "nau'i na dragon", wanda aka tattara a cikin karamin whisk. Lokacin da ka dauke da bunch, da berries kada crumble. Don zaɓar 'ya'yan itacen cikakke kuma mai ban sha'awa kana buƙatar duba kullun. Ya kamata ba a fashe ko lalacewa ba.
Kada ku kula da launi na 'ya'yan itace, saboda bai dogara ga balaga ba, amma a kan by sa. Mafi yawan 'ya'yan itace mai dadi shine wanda ya kwanta bayan' yan kwanaki bayan ya karye.
Amma a bayyanar yana da wuyar ganewa. Saboda haka zabi mafi kyaun zabi na 'ya'yan itace cikakke shi ne gwada shi. Idan jiki ya zama dan kadan acidic, yana nufin 'ya'yan itacen ba shi da wani abu. A wannan yanayin, dole ne a sanya shi a wuri mai dumi kuma jira don cikakke balaga.
Yanzu bari mu magana game da yadda za a adana longan. A cikin dakin da zafin jiki, 'ya'yan itace na kusan kwana uku. Idan kuna ci gaba da kiyaye shi, yafi kyau don amfani da firiji don wannan. A can ne, za a iya tsayayya da kwanaki 5-7, saboda yana da zafi sosai. Saboda kullun fata, 'ya'yan itace na iya ci gaba da siffarta.
Yadda za ku ci 'ya'yan itacen longan
'Ya'yan itãcen' ya'yan itace ne mafi yawancin cinye sabo ne. Ana amfani da su don yin salatin 'ya'yan itace, kayan abinci, ko kuma amfani da su azaman kayan ado. A Tailandia, kayan abinci mai nishaɗi, k'araye, naman alade na kifi suna sanya daga 'ya'yan itatuwa. Bugu da ƙari, an bushe shi da kuma gwangwani. Ƙarin "idon dragon" yana shayar da abincin da ke taimakawa wajen jin ƙishirwa da kuma inganta abincinku.
Shin kuna sani? Hotuna tsaba suna da yawa. Daga cikinsu za su iya samar da likitan goge baki da magani.
Contraindications
Longan zai iya cutar da jikin mutum kawai tare da mutum rashin haƙuri. Kodayake ƙwayoyin magungunan amfani da wannan 'ya'yan itace basu wanzu.
"Gidan Dragon" yana da dadi sosai, don haka idan kun hadu da shi a kan ɗakunan kantunan, ku tabbata saya da gwadawa.
