Namomin kaza na rani da bambance-bambance nasu na karya

Daga cikin dangin Strofariyev, namomin kaza na rani suna cikin rukunin namomin namun da ake cinyewa. An rarrabe su ta hanyar dandano mai kyau, kuma zaka iya tattara abubuwa da yawa ba tare da barin wurin ba, saboda waɗannan sune namomin kaza "dangi" (ba sa girma daban daban, amma ana samunsu a manyan masarautuka). Suna rani ne domin sun bayyana a lokacin rani, a watan Yuli-Agusta.

Bayanin

Mai haɗari sau biyu

Namomin rani za a iya rikita shi tare da namomin kaza. Farashin kuskuren na iya zama daban: a wasu lokuta, zaku iya samun kwano mai ɗanɗano, a cikin wasu - guba mai tsanani. Mafi munin abin shine a tattara namomin kaza a maimakon ciyawar da ake amfani da ita.

Galerina ya inganta

Galerina edged (Galerina marginata) mummunar guba ce mai daɗi. Ya ƙunshi guba iri ɗaya kamar toadstool kodadde (amanitin). Baiyi aiki nan da nan ba, amma kusan kullum guba ya ƙare da wahala. Yana girma ko'ina a cikin gandun daji coniferous daga May zuwa tsananin sanyi. A kan bishiyoyi masu lalacewa, ba a samun galerinus.

Jafiya mai kyau har zuwa 4-5 cm a girma, conical, tare da lokaci ya zama lebur, a tsakiyar sa tarin fuka. A cikin yanayin bushe, hat ɗin yana haskakawa, yana zama launin rawaya. A ƙafafun farar fata plaitish.

Namomin kaza na zuma suna girma cikin rukuni, kuma galerina daya bayan daya ko 2-3 namomin kaza. Daga cikin agarics na zuma, galerina guda na iya girma, saboda haka, ana buƙatar kulawa ta musamman lokacin tattara su.

Foram na rayarya

Alamar ta kumburi ta kumbura tana faruwa a cikin dazuzzuka masu ƙyalli, ƙyamar yana da ɗan tudu mai launin kore.

Foamy Sulfur Rawaya

Wannan naman kaza yana da hula mai sulɓi mai launin shuɗi, yana duhu zuwa tsakiya har sai launin ruwan kasa. Theunƙwasa launin rawaya yana da wari mara wari. Kafa ta shimfida ce, m, ciki, ba tare da cuff da sikeli ba. Awanni 2-6 bayan cin abinci, amai yana farawa, girgiza rai, gumi. Ba m, amma sosai m.

Sauran sun ninka

Akwai namomin kaza da yawa masu kama da kayan agarics na zuma, amma akwai guba sosai, a cikinsu:

• karya tubali na karya - ba mai guba ba.
• mafi yawan flakes, wanda galibi ake rikita shi tare da namomin kaza, ba su da amfani, amma suna kama da roba.

A ina kuma yaushe ne namomin kaza na bazara?

Namomin kaza na rani suna girma a cikin m ciyayi ko gandun daji gauraye. Wurin da suka fi so sune sandunan lalatattu, itace mara lalacewa, sharewa kusa da tabkuna, kuma a tsaunukan tsaunuka zaka iya samunsu a bishiyoyin coniferous. Girbi yalwatacce da abokantaka.

Wannan zuma agaric ana kuma kiranta linden, tunda galibi ana samun sa akan linden. Sau da yawa zaka iya samun manyan mulkoki na har zuwa daruruwan namomin kaza waɗanda suka makale a kan tsohuwar kututture.

Lokacin neman namomin kaza, bazai iyakance kawai ga kututture ba; ana iya samun su kusa da wasu ciyayi, cikin ciyayi da gefunan daji.

An samo su cikin yanayi mai santsi da taushi kusan kusan ko'ina, sai dai yanayin permafrost. A kudu zasu iya yin 'ya'yan itace duk shekara, kuma a cikin mafi yankuna yankuna daga Afrilu-Mayu zuwa Oktoba. Tsawon tsutsotsi na naman kaza ya rufe tsakiyar Yuli da duk watan Agusta.

Yadda ake tattara namomin kaza na rani?

Tara waɗannan namomin kaza a hankali ta yankan da wuka, barin tsofaffin. A wannan yanayin, ka guji wuraren kusa da filayen, manyan tituna da filayen ƙasa. Fungi kamar soso yana sha ba kawai yana da amfani ba, har ma da abubuwa masu guba: magungunan kashe qwari, karafa masu nauyi, gami da Mercury, gubar, isotopes na rediyoaktif.

Kada a tattara namomin kaza a cikin wuraren shakatawa na birni ko murabba'ai. Daga cikin hanyoyi masu wahala yana da kyau ku motsa ba kasa da kilomita ɗaya ba.

Amfanin - abinci mai gina jiki, bitamin da ma'adanai, adadin kuzari

Energyimar kuzarin 100 g na namomin kaza bazara sosai, 17-22 kcal kawai, don haka ana haɗa su cikin kowane nau'ikan abinci kuma ana cinye su yayin azumi.

Gina abinci mai tsabta na 100 g namomin rani na rani:

• ruwa 90 g;
• sunadarai 2.3 g;
• fats 1.1 g;
• carbohydrates 0.6 g;
• fiber na abin da ke ci 5.1 mg% (25.5 farashin yau da kullun).

Bitamin da 100 g:

• Vitamin PP 10.3 mg% (53.5
• Vitamin B1 0.11-1.45 mg% (31.2%);
• bitamin B2 0.2-0.4 mg% (22.7%);
• Vitamin C 11.1 mg% (12,2%).

Ma'adanai:

• potassium 400.0 mg% (16%);
• magnesium 20 mg% (5%);
• phosphorus 48 MG (6.0%);
• baƙin ƙarfe 0.78 MG (4.3%).

Gano abubuwan:

• jan karfe 82-228 mcg% (16.1%);
• nickel 47.0 μg% (31.2%);
• zinc 650-1470 mcg% (9.1%);
• chromium 5.4-26.0 μg% (31.7%).

Namomin kaza na zuma suna haɓaka aikin zuciya da haɓaka aiki da hana ci gaban ƙwayoyin kansa.

Contraindications

Contraindications don amfani sune:

• m gastritis, ulcer;
• cholecystitis;
• farashi;
• yara yan kasa da shekaru 7.

Cin Abinci

Namomin kaza na zuma suna da ƙanshi mai daɗi da ƙanshi, amma dole ne a tuna cewa za'a iya stewed, soyayyen, a sa miya kawai bayan tafasa na farko na minti 20, kuma zai fi dacewa 40 har ma awanni,
musamman idan babu amana a cikin budurwar muhalli na wuraren tarukan.

Umarnin don amfani:

1. Pre-jiƙa na rabin sa'a a cikin ruwa, a raba, a yanka a cikin guda, yankan wuraren da suka rasa ɗanɗanonta ya gushe. Fitar da namomin kaza.
2. Lokacin tafasa, magudana ruwa na farko tare da kumfa, zub da namomin kaza tare da ruwa mai tsafta kuma dafa gaba.
3. Sanya namomin kaza a kan colander, kurkura tare da ruwa mai gudana, sai a soya ko a sa salatin, miya ko a cika cakulan da ravioli.

Miyaya namomin kaza ana dafa shi, salted, bushe, daskararre don shirya don hunturu. A lokacin da ake ɗora itace, ƙara horseradish, itacen itacen oak, furanni marigold don sa namomin kaza ƙarfi, tare da murƙushewar wuta. Cika su kawai a cikin zafi.

Namomin kaza da aka bushe suna riƙe da abubuwan gina jiki, sabanin waɗanda aka yanyanka. An bushe a wuri mai iska, ana kiyaye shi daga hasken rana kai tsaye da ruwan sama. An yanke namomin kaza da aka yanke akan allunan da aka rufe da takarda. A lokaci guda, dole ne mutum ya manta da motsa da juya su daga lokaci zuwa lokaci. Za a iya bushe da zaren.

Kyakkyawan daskarewa shine hanya mafi kyau don adana dukkanin abubuwan gina jiki.