Category Namomin kaza

Bayan samun gurasa mai tsabta a kan tebur, ƙananan mutane za su yi murna. Ga mafi yawan mutane, wannan ba shi da kyau, amma abu ne mai saba. Kodayake gaskiyar launin fata, ko kuma makar nama, ba ta da sauki kamar yadda aka gani a farko. Yau a duniya akwai kimanin nau'in nau'in wannan al'ada. Wasu daga cikinsu sun koyi yin amfani da aikin su, amma akwai wadanda ke da haɗari ga lafiyar.

Tafiya a cikin gandun daji na kaka ya ba da dama don numfasa iska mai dadi, ji dadin kyawawan dabi'a kuma tara namomin kaza. Samun zuwa "farauta karu", kana buƙatar mayar da hankali kan abubuwan da ake amfani da namomin kaza. A cikin labarin mu zamu tattauna daya daga cikinsu - harshen Poland. Mai yiwuwa ko a'a ba shi da sunaye da yawa - wannan bansky, da chestnut, da kuma "Sarkin mokhovikov" ko pellets.

Ryzhiki yana daya daga cikin namomin kaza da suka fi dacewa a cikin latitudes - ba wai kawai suna da kyakkyawan halayen dandano ba, amma suna da kaddarorin masu amfani. Inda suka girma, wane nau'i ne, yadda za a tattara da girbi namomin kaza, bari muyi la'akari da daki-daki. Mafi yawan jinsuna na Ryzhiki sun kasance daga cikin wakilan jinsin Mlechnik, wanda ya hada da misalin 7 - ja, kifi, tsalle da sauransu.

Poddubovik, ko naman gandun dubovik, wani nau'i ne wanda ke tsiro ne kawai a karkashin wasu yanayi. Inda za a tara irin namomin kaza, yadda suke duba, yadda za a tsaftace subdub kuma shirya kayan dadi daga ciki - bari mu dubi kyan gani. Maganin ko a'a Wannan naman gwanin gwanon Boletus yana cikin nau'in kayan namomin kaza mai mahimmanci.

An san shahararren tsibirin Crimea ga yawancin namomin namomin kaza da suka bayyana ba kawai a cikin gandun daji ba, har ma a cikin sutsi, dama a cikin ciyayi a kusa da yankunan, a kan gefen gandun daji, bude gonaki, a wuraren tsaunuka. Yanayin yanayin hawan teku na taimakawa gaskiyar cewa a yanzu wannan yanayi yana da fiye da watanni shida, farawa a farkon bazara kuma ya ƙare a ƙarshen kaka.

Duk wanda bai fahimci namomin kaza ba, iyakance ga sayan su a babban kanti. Bayan haka, kyawawan mikiya da namomin kaza, suna girma a ƙarƙashin rana mai wucin gadi, suna sa ƙarin amincewa fiye da kyauta na basira. Amma masu tsinkar tsire-tsire masu ƙwayar nama ba za su iya ƙoshi ba tare da dandano 'ya'yan itatuwa ba tare da ƙanshin ƙura ba, kuma ba a wanke da safe ba.

Daga cikin hanyoyi masu yawa na sarrafa abinci kafin dafa abinci, mafi mahimmanci batun shi ne maganin kyan gani. Kowane uwargidan a kalla sau ɗaya, amma yayi mamakin: ya kamata a wanke su da yadda za a shirya su don ajiya ko shiri na daban-daban. Ana iya samun amsoshin tambayoyi game da yadda aka yi amfani da namomin kaza daidai a cikin kayan da aka gabatar.

A watan Afrilu-Mayu, zangon layi suna bayyana a cikin dazuzzuka. Suna iya zama kyawawan ganima kuma masu daraja "masu neman farauta" suna darajarta. Ta yaya kuma inda za a nemi layi, yadda za a shirya su kuma kada su guba, kazalika da girke-girke na jita-jita - a cikin wannan labarin. Bayanan Botanical Lines suna nufin jigon tsuntsaye na launi na Discinus (Discinaceae).

Mutane da yawa suna so su tattara namomin kaza da kuma dafa abinci daban-daban daga gare su. Wannan kyauta na yanayi yana baka dama don fadada abubuwan da za su iya cin ganyayyaki. Ba kowa ya san game da yiwuwar tinder sulfur-yellow, inda ya girma, yadda za a tara shi. Mun ƙara koyo game da dukiyarsa da hanyoyi na shiri. Bayani da hotuna Sulphurous Tinder yana cikin membobin Polyporov.

Hadawa yana da halaye masu yawa. Amma tun da sun kasance ra'ayi na gama kai wanda ke nuna nau'i nau'i na namomin kaza mai guba da yawan guba, mafi yawan mutane suna kewaye da su. Ko ma masu karbaccen kayan naman kaza ba su dauki hatsari na tattara irin wadannan gandun daji, suna jin tsoro su dame su tare da 'yan'uwa maras kyau.

Rovovka farar fata, ko fari mai tsabta (sunan latin - Tricholoma album), - ƙasa mai naman gishiri na gidan Ryadovkovye. White ryadovka daidai "masked" by wasu nau'o'in namomin kaza. Yawancin lokaci masu karbaccen masu son naman kaza sun sanya wannan wakilin na naman kaza cikin kwanduna. Tambayar ko za a yi hulɗa da fararen fata, da yaya zai iya zama, kuma idan yana da ma'anar kawo shi gida, za a tattauna a wannan labarin.

Naman gishiri mai dadi sunyi godiya ga duk waɗanda suka bi ka'idodin abinci mai gina jiki. Wadannan namomin kaza suna da ƙananan kalori kuma sun ƙunshi abubuwa da yawa masu amfani. Saboda haka, a yau za mu fada game da siffofi masu rarrabe, wane nau'in, inda suke girma da kuma yadda za a iya amfani da su. Bishiyoyi masu naman itacen oak Pleurotus dryinus Synonyms: bushe, roba, itacen oak naman kaza.

Mutane da yawa masu karka da ƙwaƙwalwar nama suna son tattara ƙwayoyin namomin kaza saboda haɗarsu ta girma. Wadannan namomin kaza suna da dadi, dace da amfani a kusan dukkanin ra'ayoyin dafuwa. Duk da haka, akwai nau'i biyu na agarics na zuma, wanda zai iya kaiwa bazuwa cikin kwandon tsinkar mai naman kaza kuma ya haifar da wani mummunar cuta, wanda ake kira guba mai guba.

Iyalan da ke da naman karamci ne, amma akwai wasu wakilan da ba a san su ba a yankinmu. Daya daga cikin waɗannan ana dauke su da abincin rago, wanda yake da bambanci da yawa daga danginta, kamar yadda tumakin tumaki yake. Yi la'akari da abin da yake da kuma wace irin halaye masu kyau.

A farkon kaka - da ganiya na girbi na namomin kaza. A wannan lokaci, duk mai son wannan samfurin yayi sauri a cikin katako domin ya tattara kwandon namomin kaza da kuma shirya su domin hunturu. Kuma a nan ya fara matsalolin da ke tattare da yadda za a bambanta naman kaza mai hatsari daga wani naman kaza - don kada a yi kuskure, kana bukatar ka san abin da kowane nau'i yake kama da kuma lokacin girbi.

A cikin gandun dajin da kuma steppe, wani lokacin zaka iya samun namomin kaza da ke da alamar baƙo, kuma ba su bambanta a cikin babban girman ba. Они растут на мёртвой древесине или возле экскрементов животных. Сегодня мы рассмотрим представителей ныне расформированного семейства навозниковых: как они выглядят, где встречаются, и можно ли их употреблять в пищу.

Saboda yanayi mai dadi da jin dadi, yankin Kaliningrad yana da wadataccen arziki, furo iri iri da fauna. Akwai kyawawan duwatsu, gandun daji, steppes, reserves, akwai dabbobi daban-daban da nau'o'in namomin kaza suna girma. Duk da haka, a lokacin da aka tara namomin kaza, abin da ake kira "farauta a hankali", kana buƙatar kulawa ta musamman, saboda yanayi bai ba da nauyin iri iri kawai ba, har ma wadanda ba su dace da abinci ba.

Cordyceps an ladafta shi da jerin abubuwan da ke da alamun magunguna. Traditional Oriental magani ya yi amfani da naman gwari don warkar da general ga ƙarni. Abin da yake, inda yake girma, daga abin da yake taimakawa, kuma wanda aka nuna shi, za ka sami amsoshin waɗannan da wasu tambayoyi daga baya a cikin labarin.

Valui wani abincin da aka sani ga mutane na dogon lokaci. Ana iya dafa shi a hanyoyi daban-daban, amma yana da kyau sosai a cikin gishiri. Don tarawa da shirya shirye-shirye don hunturu ba tare da lahani ga jiki ba, dole ne a san yadda yanayin bayyanar ya fito, da kuma fasaha na aiki. Edibility Valui yana nufin inganci edible namomin kaza.

Kuna iya mamaki, amma fasaha na tattara namomin kaza kyauta ce. Yana da mahimmanci ba don sanin inda kuma lokacin da zai yiwu ya tara su ba, amma har ma ya iya rarraba namomin kaza masu nama daga masu inganci da masu guba, kamar yadda ƙarshen zasu iya kare kansu sosai. Rashin jahilci game da mahimmancin cike da naman kaza zai iya zama abin bala'i.