Ga uwargidan

Dandali barkono: hanyoyin dafa abinci na gida da girke-girke

Saukewa da pepper yana daya daga hanyoyi da yawa Ajiye kaddarorin masu amfani wannan samfurin don dukan hunturu.

Ba kamar sauran barkono masu kararrawa ba, dandano kayan samfurin ya bayyana sau da yawa haske, kuma suna iya inganta yawan abinci, ciki har da salads kayan lambu.

Domin yadda za ku shirya barkono mai bushe, ya kamata ku zabi hanyar dafa abinci kuma ya dace da wannan na'ura.

Idan amfanin gona na barkono barkono ya zama babba har yanzu kun riga ya aika da 'ya'yan itatuwa masu adana don ajiya a cikin ginshiki ko cellar, kuma ya gudanar da daskare barkono a cikin injin daskarewa, ciki har da duk don shayarwa, to, ku kula da kanku ga kayan dadi.

Kuna buƙatar karba kyau sa, shirya barkono don bushewa, kuma saita yanayin da ake so. Irin wannan barkono za'a iya adana kusan dukkanin sanyi a hanyoyi da dama.

Amfanin

Menene barkono mai amfani?

Sweet barkono a dried tsari tsare kusan duk bitamin da ma'adanaida hannu a ci gaba da jiki, kiyaye abin dogara da rigakafi da kuma kariya akan nauyin bitamin.

Wannan zai yiwu saboda godiya ga bitamin A, kungiyoyin B, C, E da PP, da phosphorus, potassium, calcium, magnesium, manganese, sodium da baƙin ƙarfe.

Amfani na yau da kullum dried barkono ya kunna tsarin tsarin narkewa, ƙarfafa gashi da kusoshi, inganta hangen nesa.

Abubuwa masu amfanikunshe ne a cikin barkono mai dadi, daidaita tsarin aikin jijiyoyin jini, rage haɗarin jini, yasa jini, da ƙarfafa ganuwar jini.

Pepper kuma yana kawo amfanar amfani ga fata da mucous membranes.

Ƙimar makamashi da kalori dried barkono: da 100 grams na dried barkono mai dadi yana da kimanin calories 118.

Shirye-shiryen kayan lambu

Yadda za a shirya barkono don bushewa? Don farawa, zaɓi abubuwan da suka dace da barkono na Bulgarian. Ya kamata su kasance mai dadi ga dandano, tare da mai haske ja ko launin launi. Tabbatar da kayan lambu ba overripe baBabu wrinkles da spots a kan fata. Girma yana buƙatar m barkono, mai laushi, tare da lokacin farin ciki na ɓangaren litattafan almara.

Bayan an wanke kayan lambu sosai, bar su su bushe dan kadan a tawul ɗin takarda. Ana saran kayan lambu da yawa a cikin sassan, da kuma matsakaici - a cikin halves. Hotuna masu mahimmanci da akwatin akwatin an yanke shi da kyau.

A wasu lokuta, ana shawarta dafa ba tare da fatawannan zai sa dandano ya fi cikakken da m.

Pepper yana da sauki don wanke idan 2-3 minti don kiyaye shi a ruwan zãfi kuma lokaci guda don kwantar da sanyi. Yin amfani da wuka, zaka iya ɗaukar fata da sauƙin cirewa daga barkono.

Kafin ci gaba zuwa bushewa, barkono zai iya zama ko dai an lalata ko hagu ba tare da man fetur ba. Daidaita kamar yadda aka saba sunflowerhaka kuma zaitun. Don inganta ko ba barkono dandano na musamman, yi amfani daban kayan yaji. Yayyafa da yanka tare da gishiri, baki ko ja barkono. Don dandana, za ka iya ƙara marjoram ko Basil din. Don koyon yadda za a bushe barkono barkono a gida, za ka iya koya daga labarinmu.

Kusan duk wani gauraye na kayan lambu na kayan lambu na iya yin girke-girke na kayan lambu mai dafa abinci musamman. Idan ka yayyafa barkono karamin adadin sugar, daga wannan za ta zama maɗari da karin piquant. Zaka iya sanya yankakken sassan tafarnuwa da aka yanka a cikin rawanin barkono don yin ƙanshi.

Zaɓin fasaha

Abin da za a dafa barkono a bushe a gida don hunturu? Zaka iya amfani da nau'ikan kayan aikin gida, ɗaya daga cikinsu tanda.

Zaifi amfani lantarki da tanda saboda ya warke da sauri kuma mafi mahimmanci. Tanda tana da nauyin daidai. na'urar bushewa na lantarki.

A wace irin zafin zafin rana? Gishiri mai bushe yana da kyau matsanancin zafin jikiwanda ya dogara da ikon kayan ku.

A matsakaici, ya kamata ka fara saita zazzabi Digiri na 75-80to, rabin zuwa uku bayan haka tada zuwa digiri 100. Bayan haka, ana fitar da barkono na dan lokaci a kan takardar burodi ko rawan sanyi (na minti 20-30), kuma ya koma cikin tanda don ƙarin Minti 40 ko sa'a ɗaya.

Yadda za a ƙayyade shiri? A cikin bayyanar barkono dan kadan zai yi duhuzai bayyana raga wrinkles a kan fata, kuma kashi yana kusa daya bisa uku zai zama bakin ciki.

Yankakke sun bushe, na roba don taɓawa, amma ba wuya ba. Idan kun kama barkono, zai zama mai bushewa sosai kuma yana da ƙwaƙwalwa, kuma kusan dukkanin danshi an kwashe.

Idan barkono bai riga ya sami sassauci ba kuma bai isa ya ɓace a cikin taro ba, bar shi don dafa duk da haka don minti 20-30 a cikin tanda.

Hanyoyi

Yadda za a yi barkono barkono a cikin tanda? A wuta mafi ƙasƙanci, idan akwai irin wannan aiki, saita yanayin zuwa "isarwa" ko samun iska. Dole ne iska ta yadu cikin yardar kaina a ciki, da kuma yalwar daɗaɗɗa cikin yardar kaina evaporated. Don yin wannan, ƙananan bude kofa daga cikin tanda za ta ƙare gaba ɗaya, kuma baza'a tarawa ba.

A kan takardar burodi ya bayyana takardar takarda, wanda, idan an so, za a iya ɗaukar man fetur. An saka pepper da fata, yana kara kananan "jiragen ruwa" don haka kayan yaji sun kasance cikin ciki.

Tare da ajar door An bushe barkono don sa'a daya da rabi, sanyaya a takaicce, sa'an nan kuma ya sake hura a cikin tanda na minti 40.

Kada ku cire barkono daga cikin tanda nan da nan - bar shi dan lokaci a ciki. Canned mafi dried barkono a lõkacin da ta gaba daya sanyaya.

Yadda za a dafa ƙanshin barkono a drier lantarki? Pepper yanka da aka shimfiɗa a cikin ɗaya Layer a kan grid na musamman ko grid, sabõda haka, tsakanin guda zauna a bit of sarari.

Ba'a yarda da samfurin ba makale tare ko ƙone - kowane rabin sa'a kana buƙatar motsawa kuma kunna yanka. Tsawon da ake bukata a lokacin dafa abinci - 75 digiri. Tare da busawa da kuma kula da hankali, barkono zai kasance a shirye bayan haka. 3-4 hours.

Yadda ake yin barkono na Bulgarian don hunturu a cikin injin lantarki? Cikakken barkono a cikin microwave abu ne mai wuya.

Kayan lambu suna buƙatar samun dama ga iska mai iska don kada barkono ya tafasa a cikin ruwan 'ya'yanta, amma ya rasa wuce haddi.

Da farko, an wanke barkono, a yanka a cikin yanka kuma a tsaftace shi da tsaba da kuma raunuka. Yayyafa haske a kan barkono. mai da kuma sanya a cikin babban kwano, sanya a cikin inji na lantarki.

Za ka iya dafa kan matsakaicin iko a cikin wasu ziyara na minti biyar. Bayan minti biyar na farko, an cire barkono, kuma karin ruwan 'ya'yan itace haɗuwa a cikin tasa.

Bada wasu barkono sanyi ƙasa, sa'an nan kuma maimaita tsari sau da yawa, kawo samfurin zuwa cikakkiyar shiri. Kar ka manta da zubar da ruwan 'ya'yan itace.

Recipes

Yaya za a dafa barkono a cikin gida? Za'a iya cin abinci mafi yawan abincin na yau da kullum a cikin man fetur don hunturu.

Dried barkono don hunturu girke-girke: Shirye-shiryen, kamar yadda yake a cikin tsari, amma kowannen barkono ana lubricated da man zaitun ko man sunflower.

Peppers Bulgarian Cikin Mota - Hotuna:

Duba shirin girke-bidiyo don bushewa barkono da tumatir:

Ajiye na samfurin gama

Yaya za a adana barkono mai bushe don hunturu? Ana iya adana pepper a cikin man man da aka dafa shi, wanda zai ba da damar ci gaba da dandano mai arziki da yi jita-jita. A karamin haifuwa gilashi gilashi yanka na dried barkono suna tam folded kuma gaba daya zuba man kayan lambu (sunflower ko zaitun).

Tabbatar man by 2-3 cm ya wuce matakin ƙwararrun raguna don samun damar yin amfani da iska.

Ya kamata a adana kudaden bankuna a cikin firiji da kuma amfani da yadda ake bukata. Sakamakon samarda kayan aiki mai sauƙi ne. irreplaceable a cikin shirye-shiryen salads ko pizza, za'a iya amfani da su a cikin cikakken tsari, da kuma amfani da su azaman ado na nama da kifi yi jita-jita.

By kanta, barkono barkono mai kyau ne mai kyau.

Dafaccen barkono mai dafa shi zai zama tabbacin abinci mai dadi da lafiya, wanda yake da mahimmanci a lokacin yaduwar cututtukan cututtuka.

Za a adana pepper a cikin firiji na dan kadan, idan ka ƙara tablespoon zuwa saman kwalban vinegar.