Ba tare da kayan yaji iri-iri ba da wuya a yi tunanin yawancin jita-jita, duk da haka, 'yan mutane sun san cewa wasu daga cikinsu an samu nasarar amfani da su don likita ko na kwaskwarima. Coriander shine irin wannan kayan ƙanshi, abun da ke cikin sinadarai da kaddarorin masu amfani wanda ya sanya shi kyakkyawan bangare na kayan girke-girke daban-daban. Wani irin shuka ne, menene ya dandana kamar yadda kuma mafi kyawun amfani dashi don dalilai daban-daban - karanta a kan.
Mene ne coriander da yadda yake kallo
Shuka ko kayan lambu coriander ne shekara-shekara ta shebaceous shuka irin, wanda yake nasa ne da uwargiji iyali. Ƙanshin wariyar al'adun al'ada ya zama daya daga cikin dalilan da ya sa ya kasance a cikin kullun da kuma turaren turare, amma ƙanshi na ɓangaren tsire-tsire na sama (sabon cilantro), akasin haka, zai iya turawa daga gonar. Tare da tsufa, injin yana da rauni sosai, amma zaka iya kawar da ita kawai a hanyar yin bushewa ganyayyun da aka tattara. 
Girman kayan lambu coriander ya kai 70 cm, kuma zaka iya gane shi ta hanyar ganye, wani abu kamar faski ganye. Fure-fure - launin ruwan hoda ko launi, ƙananan ƙananan, bayan an shuka su da 'ya'yan itatuwa masu furanni da tsaba.
Dukansu an gabatar da su a cikin nau'i-nau'i masu tsutsawa kuma, a gaskiya, ake kira coriander. Ya nuna cewa cilantro da coriander iri ɗaya ne da iri guda, kawai a cikin farko idan muna magana ne game da kore ɓangaren amfanin gona, kuma a cikin na biyu game da 'ya'yan itatuwa da tsaba, ana amfani dashi a kan abinci da magani. A cikin samfurori da kuma turare, an yi amfani da dukkan sassa na al'ada.
Yana da muhimmanci! Hanyoyin amfani da cilantro na yau da kullum a kowace rana ba fiye da 35 g ba, yayin da yawan tsaba ko asalin da ake cinye ba zai wuce 3-4 g ba.
Amfani da kaya na coriander
Kwayar Coriander tana bambanta ta hanyar sakamako mai magunguna, wanda yayi bayanin yadda ya dace da tsire-tsire a wurare daban-daban na aikin ɗan adam.
Ana bayyana magungunan magungunan magungunan halin da ake ciki:
- Daidaitawa ga sassan kwayoyin halitta masu aiki aiki don inganta ci abinci, da sauƙin cire kayan gas da aka tara a cikin hanji, gyare-gyare na samarwa da fitarwa na bile, mai sauƙin aiki;
- kawar da basur da rashin jin daɗi;
- sputum liquefaction (musamman da muhimmanci ga bushe tari da mashako);
- maganin antiseptic da ciwon warkaswa;
- anti-mai kumburi da cututtuka;
- kau da toxins, kau da m bayyanar cututtuka na ƙwannafi;
- ragewa a yanayin jiki, rage yawan ƙanshin wuta a lokacin kumburi fata;
- sakamako masu amfani akan kodan da tsarin urinary, ga mata da maza;
- rarraba kayan jiki, wanda ya dace a maganin kiba.
Abincin sinadarai na kayan yaji
Yawancin irin su coriander suna dauke da adadi mai yawa, sunadaran gina jiki, sitaci da sterols.
Bugu da kari, sun haɗa da:
- bitamin A, PP, C, kungiyoyin B (B1 da B2);
- da ma'adanai, allura, magnesium, sodium, phosphorus, iodine da baƙin ƙarfe;
- alkaloids;
- sugar;
- polyphenols;
- Organic acid;
- tannins;
- rutin;
- carotene.
Bugu da ƙari, ƙwayar 'ya'yan itacen coriander sun ƙunshi 0.7-1.4% na mai mai mahimmanci, wanda kuma yana da wasu abubuwan da aka dace.
Shin kuna sani? Rasha ta fara sa ran farko a jerin manyan masana'antu na coriander. A cewar kimanin kimanin kimanin, a shekara ta 2018 an fitar da fiye da ton dubu 30 na wannan kayan ƙanshi daga kasar.
Yadda za a yi amfani da coriander
Ana amfani da Coriander don amfani da kayan lambu, na kiwon lafiya da na kwaskwarima, a cikin hatsi da kuma a cikin ƙasa, duk da haka, duk inda ka yi amfani da shi, yana da muhimmanci a san ka'idodi don shirya da cinye albarkatu.
A cikin mutane magani
A cikin girke-girke na maganin magani, shahararren zaɓuka shine ruwan 'ya'yan itace, kayan ado da man fetur daga wani tsire-tsire, wanda ya fi sauƙi don shirya waraka magani. Za'a iya amfani da dukkanin 'ya'yan itatuwa don yin kaya don daidaita lafiyar ciki da kuma inganta tsarin choleretic. Foda daga cikinsu ya dace da shirye-shirye na laxatives da anti-hemorrhoids infusions, daidai hada tare da fure na immortelle da mint ganye. 
An hada da man fetur Coriander a cikin magungunan warkaswa da magungunan ƙwayoyin cuta ko kuma an shirya su akan saukinsu na musamman da lotions. Cilantro abu ne mai kyau don kayan aikin antihelminthic, analgesic da aikin carminative, amma an bada shawara a bushe ganye kafin a shirya magani.
A hade tare da zuma, jiko na tsaba za a iya amfani dasu don daidaita yanayin tunanin mutum da tunanin mutum, ya cece shi daga ciwon hauka kuma ya kara damuwa. Babu shakka, tare da matsala mai tsanani, wasu magunguna ba za su isa ba, amma a hade tare da maganin miyagun ƙwayoyi, ba za a iya hana amfanin amfani da coriander ba.
Muna ba da shawara ka karanta game da bambanci tsakanin cilantro da coriander.
A cikin cosmetology
Kamar yadda a wasu wurare na aikin ɗan adam, akwai abubuwa da dama don amfani da coriander a cikin cosmetology. Ana amfani da tsaba sau da yawa a cikin abun da ke ciki da kayan da ake ciki da kuma kayan da za a yi amfani da shi a cikin shirye-shiryen warkaswa don wankewa ko m gashi. 
A wannan yanayin, wannan sashi yana da amfani sosai, saboda ba wai kawai yana daidaita al'amuran ƙyama ba, amma kuma ya kawar da dandruff. Masks da coriander suna cike da haɓakawa da ƙarfafa lalacewar lalacewa, daga tushen su zuwa matakai.
Idan ana so, saboda hatsi ko ganye, zaka iya shirya samfurin fata don jiki duka, wanda zai taimaka wajen fitar da sauti kuma ya kawar da blemishes. Don fuska, mai kyau bayani ga wannan batu zai zama tonic daga ganyen shuka, wanda ya buƙaci shafa fata sau biyu a rana: safe da maraice.
Yana da muhimmanci! Lokacin amfani da ganye na coriander, kada wanda ya manta game da yawan adadin mai da ke cikin abun da ke ciki. Idan an gauraye su tare da ruwa da sauran sinadarai, zasu iya haifar da ƙuƙwalwar fata, don haka kafin amfani da samfurin da aka shirya da aka bada shawara don duba sakamakonsa a kan ƙuƙwalwar hannu.
A takaice, yana da daraja lura da nasarar amfani da man fetur na coriander a cikin masana'antun turare da kuma aromatherapy, wanda a gida yana kawar da alamun gajiya, yana taimakawa wajen dawo da jiki bayan shan ciwo da cututtuka. Don lokacin maganin, ya isa ya sauke wasu sauƙi daga cikin abu a cikin ƙanshin ƙanshi ko kuma shirya wanka tare da ƙarin kayan samfur.
A dafa abinci
Coriander (tsire-tsire) ana amfani da shi don amfani da kayan noma, kuma ana shirya salatin daga kofi ko ganyayyaki zuwa soups.
A matsayin mai ƙanshi, ƙanshi zai dace a cikin wadannan lokuta:
- a lokacin da ake zubar da kabeji da kuma dafa abinci a bisa;
- lokacin da ake yin jita-jita na farko a kan legumes na takin (lebur da wake);
- don abincin da aka samo kayan lambu, kifi (misali, herring ko sprat);
- a lokacin da aka samar da kayan abinci, hada hada da tsaba da sukari ko zuma;
- don shirye-shirye na shirye-shirye don hunturu (adjika, satsibeli, tkemali ko cornel sauces).
Bugu da ƙari, coriander yana daya daga cikin kayan yaji na kayan yaji, kamar su kayan ado na curry (kimanin kashi 20-30% na duka), Nau'in Mexica, ko Georgian hop-suneli kayan yaji.
Koyi kuma game da bambancin dake tsakanin cumin da coriander.
Inda kayan yaji ƙara ƙarin
Baya ga sababbin girke-girke don amfani da coriander, babu matakan daidaitaccen zaɓuɓɓuka don amfani. Don haka, a wasu ƙasashe, an haɗa kayan ƙanshi a cikin abin da ke cikin giya da sauran giya, tare da shirya ruwan zafi da sanyi.
Sau da yawa, an haɗa tsaba a cikin kaya (kukis ko gingerbread), suna yayyafa kayan burodi, kuma suna hade da kyau tare da gurasa da kudan zuma, za a iya amfani dasu wajen samar da tsiran alade, kifi da kayan lambu. Zai yiwu a hade da kayan yaji tare da wasu kayan yaji, amma ƙungiyar mafiya nasara ta coriander - tare da cumin.
An yi amfani da korefen shuka don amfanin gida, wanda yafi mayar da hankali ne saboda tsananin karfi. Gaskiyar ita ce, irin wannan shuke-shuken tana shawo kan kwayoyi, sabili da haka, an shimfiɗa shi a cikin wurare da kuma sauran wurare na yiwuwar dabbobi. Tsaba ba su da irin wannan kyawawan kayan, amma ana iya zuba su a cikin jakar da aka saka kuma sanya su a cikin ɗaki tare da tufafi don tsoratar da asu.
Yadda za a adana coriander
Coriander yana cikin ciyayi, wanda ko da bayan bushewa bazai rasa kayan haɓo mai ban sha'awa ba, amma akasin haka, sun canza a cikin hanya mafi kyau. Don cimma iyakar labaran duk halaye na 'ya'yan itace, yana da mahimmanci don kiyaye su gaba ɗaya, yin tafiya da sauri kafin amfani.
Shin kuna sani? 100 g na coriander ya ƙunshi 225% na darajar yau da kullum na bitamin A da 258% na bitamin K, wanda zai taimaka wajen inganta skeletal tsarin da kula da lafiyar mucous membranes da fata. A lokaci guda, abun ciki na caloric na tsaba ba shi da muhimmanci - ba fiye da 25 kcal ba.
Tare da cilantro, duk abin da yafi rikitarwa, saboda ganye ba su iya adana kaya da alamu na ainihi na dogon lokaci. Idan ba'a dace da yanayin da ya dace ba, rassan launi na da sauri, don haka ajiye su cikin firiji don fiye da mako guda ba zai aiki ba. A cikin yanayin dakin da ba tare da ruwa, rayuwar rai ta fi guntu kuma tana da kwanaki 2-4 kawai.
Domin kiyaye amfanin gonar greenery da dandano na dogon lokaci, zakuyi amfani da daskarewa ko bushewa kafin wanke, dried da yankakken cilantro. Yana da mafi dacewa don adana shi a cikin akwatunan da aka rufe. Idan ana so, zaku iya adana ganye da sprigs, ba tare da yankan ba, amma a wannan yanayin, har yanzu suna karya, kuma kuna samun wannan yankakken ganye.
Contraindications da cutar
Contraindications coriander dace da tare da amfani a matsayin kayan yaji, da kuma lokacin da aka yi amfani da manufofin kiwon lafiya, saboda, daya hanya ko wani, yana iya cutar da irin wannan cututtuka:
- ischemic cututtukan zuciya da ƙananan ƙwayar cuta;
- ƙananan cututtuka;
- hauhawar jini da thrombophlebitis;
- gastritis da ciwon sukari, tare da duk halayen hade;
- ciwon sukari;
- bude raunukan jini.
Muna ba da shawara ka karanta karin game da abun da ke ciki da kaddarorin cilantro.
Tare da yin amfani da kayan kayan yaji ba tare da amfani da kayan kayan yaji ba ko wucewa da magungunan likitanci, yanayin bayyanar mummunan halayen zai iya faruwa. Hukuncin da ya fi yawanci a wannan yanayin shine damuwa da barci, rashin aiki a cikin tsarin narkewa, nau'in halayen rashin lafiyan, da kuma mummunan aiki a cikin tsarin haihuwa (mata) da na mace (misali, cin zarafin hawan hawan al'ada), kodayake wannan buri ne.
Idan kun bi duk bukatun don shirye-shiryen da amfani da kayan yaji, babu wani daga cikin sama da ya kamata ya dame ku da kuma aikace-aikace na tsirrai da aka bayyana zai kawo kawai sakamako mai kyau wanda ya danganta da iyakar ƙididdigar dukan ayyukansa.
