Gudun kaji

Da dama hanyoyi da sauri da zazzage wani mai turbuwa

Don samun nasarar sayar da tsuntsaye mai fadi, yana bukatar gabatarwa, wanda ke nufin cewa gawaba dole ne ya zama santsi kuma ya kyauta daga gashinsa. Bari mu dubi wasu 'yan zaɓuɓɓuka don yadda za a tara wani mai tayawa sauri da sauƙi.

Da dama hanyoyi don kama tsuntsu

Bayan tsuntsu ya girma, lokaci yayi da za a yanka shi. Manoma kaji sun ƙayyade abin da tsuntsaye ya kasance lokaci don yanka, kuma wanda ya kamata a ciyar da shi kamar wata guda. Yawancin lokaci gwairan suna samun nauyin jikin jiki ta ƙarshen mako 8-9 na rayuwa. Kwangiyoyi biyu masu tsufa suna kimanin kilo 2.5. Irin wannan shekarun da nauyin jiki yana da amfani mafi girma a cikin kazaran kaza. Yana da matukar muhimmanci ba kawai don yayi girma da tsuntsaye ba, don kashe su a lokaci, amma har ma ya tara su da kyau. Yana da muhimmanci mahimmanci wajen aiwatar da hanyar tsaftacewa daidai idan masu juyayi suna sayarwa. Hannar tsuntsu da aka yanka yana rinjayar farashinsa lokacin sayar.

Bidiyo: Yadda za a tara wani mai turbura

Akwai hanyoyi da dama don fadi wani rami:

  • pre-scalded;
  • hanyar hanyar motsa jiki;
  • ta amfani da kullu na musamman domin tarawa.

Shin kuna sani? Hanyoyin kwanciya suna cike da ƙwai don shekaru biyar. Tare da kulawa da kulawa da kyau (abinci mai kyau da dumi, kunna kaza kaza) a wannan lokacin ta rikewa har zuwa qwai 1300.

Scalded

Daga lokaci mai ban sha'awa, akwai hanyar da aka sani, wanda mahaifiyarmu da kuma mahaifiyarmu sun yi amfani da su - kafin su dafa gawawwakin kaji a cikin ruwan zafi.

Abin da ake buƙata don scalding

  1. Tsuntsayen tsuntsaye suna aiki tare da ƙanshi maras kyau. Saboda haka, in ya yiwu, ana gudanar da wannan tsari a cikin iska. Idan dole ka tara a cikin dakin, yana da kyawawa don buɗe hanyoyi.
  2. Don aikin, kana buƙatar tebur mai launi inda zaka iya sanya kajin da kuma karban shi.
  3. A kan tebur ya kafa wani tudu mai zurfi ko sauran kayan abinci mai zurfi da maras kyau, wanda za'a sanya shi da rigar da zafi. Idan ba a yi wannan ba kuma ka sanya kajin kai tsaye a kan tebur, to, ruwan da ke gudana daga gawa zai ɓoye tebur da benaye a cikin ɗakin.
  4. Ruwan zafi (kusan ruwan zãfi) an shirya a gaba. Sun saka ruwa mai yawa don bask a wuta. Scalding daya broiler zai buƙaci akalla lita 10 na ruwan zafi. Ruwan ruwa ya zama akalla + 85 ... +90 ° C.
  5. Suna neman babban kwaskwarima ko wani akwati a gaba. Babbar mahimmanci don zaɓin: wani babban kaza (a cikin nisa da tsawo) ya kamata ya dace a cikin akwati, kuma sarari ya kamata ya kasance har zuwa saman basin a kalla 15-20 cm.
  6. Har ila yau kuna buƙatar basin don tattara gashin gashin gashi (lokacin tattara gashin tsuntsaye don matasan kai), ko kuma uwargijiyar tana buƙatar shigar da babban jakar jaka don gashin tsuntsu wanda ke gaba da makomar gaba.

Shin kuna sani? A cikin kullun harem akwai sau biyu ko uku "ƙaunataccen mata." Wakara ya ba da hankali da kulawa da dukan garken kaji, amma masu so a rana suna biye da shugabansu kuma suna tafiya kusa.

Yadda za a ƙona wani mai turbaya

  1. An yanka tsuntsaye nan da nan a gaban ruwan zãfi don lalata.
  2. Nan da nan bayan da aka yanka, an juzu da gawa da kuma bari a dana tsawon minti 8-10.
  3. A ɗan kadan ba tare da ruwan tafki ba an kashe shi kuma an zuba shi a cikin kwano mai yalwa don ƙura.
  4. Rike kafafu, an yi jigilar gawar a cikin ruwa mai zafi don minti daya domin ruwan zafi yana kare tsuntsu sosai.
  5. An shafe kaza mai rigar, ya juye ƙasa don haka an sauke shi cikin ruwan zãfi har ma da minti daya.
  6. Ana sake karun kajin daga ruwan zafi, an kafa shi ta hannun hannu daya, kuma sashi ya yada tare da daya hannun kuma ya nutse a cikin ruwan zãfi domin yankin axillary yana cikin ruwan zafi. An shafe ruwan sama a cikin ruwa mai zãfi har tsawon 40 ko minti daya.
  7. Daidaita wannan aiki ana gudanar da shi na biyu.
  8. Bayan tsuntsun (inda gashin tsuntsayen suke) yana iya buƙatar "wanka" ya fi tsayi, don haka dakatar da shinge na ɓangaren wutsiya kawai bayan da ƙananan gashin tsuntsaye suka fara tashi.
  9. Ko tsuntsu yana da kyau kuma idan ya shirya don tarawa, zaka iya duba shi: uwar gida na ƙoƙarin cire gashin tsuntsu a wurare daban-daban na tsuntsaye, idan an yi wannan sauƙi - ana iya tara kaza. Idan gashin gashin tsuntsu ba a fitar da shi a kowane wuri ba, to, tsuntsaye ya kamata a tsoma shi a cikin ruwan zafi a cikin wani wuri ba tare da sanya shi ba don wani lokaci na 30-40.
  10. Idan tsuntsaye ya tsufa kuma mummunan launi, to, bayan yin wanka a cikin ruwan zãfi ya kamata a nannade shi a babban jakar filastik ko zane kuma ya bar tsawon minti 5-7 don ƙarin magani mai zafi. A karshen wannan hanya, alkalami zai sauƙi a cire.

Yadda za a yi

  1. Tsuntsu, ya yi wa yanayin da ake so, an cire shi daga ruwan zafi kuma an sanya shi a kan tebur.
  2. Ya kamata tsuntsaye ba za a bari a kwantar da shi ba yayin da yake zafi - pores a kan fata suna bude kuma gashin tsuntsu yana iya cirewa.
  3. Da farko, an cire gashin tsuntsaye daga wutsiya da fuka-fuki (fuka-fuki da wutsiya), sa'an nan kuma yankin axillary, ciki, baya da wuya.
  4. Bayan an shafe shi, sai an bincika kaza da hankali kuma an cire asalinsa da gashinsa.
  5. Bayan haka, gawa ya shirya don aiki tare da wuta (don cire kananan gashi a fata).

Yana da muhimmanci! Ba zai yiwu a riƙe tsuntsu a cikin ruwan zafi ba fiye da lokacin da aka tsara - wannan zai haifar da gaskiyar cewa a lokacin da za'a cire gashin tsuntsaye tare da fatar jiki da mai. Irin wannan gawa zai rasa halayensa.

Hanyar samuri

A wannan yanayin, ana amfani da ruwa mai tsanani zuwa kusan tafasa (90 ° C). A hankali, yawan zafin jiki da ake buƙata yana da sauki don ƙayyade: ƙananan kumfa fara farawa a saman ruwa mai tsanani, bayan haka an kashe ruwa a yanzu.

Abin da ake bukata

  1. Tebur tare da tsabta mai haske da tsawo mai dadi.
  2. Ruwa mai zurfi don tsuntsaye masu fashewa.
  3. Guga don ruwan zafi.
  4. Wani sashi na yalwar da ya isa ya kunshe da wani shinge a cikinta.
  5. Babban jakar filastik don dace da babban kaza.
  6. A wasu lokuta, kuna iya buƙatar baƙin ƙarfe.

Shin kuna sani? Karan kaji suna magana da juna da juna, tsuntsaye suna da sauti daban-daban - abinci, hatsari, ƙwaƙwalwa don haɓaka ko gida, da wasu sauti.

Yaya tsarin yake

  1. Zuba a cikin babban guga (lita 12-15 cikin girma), ruwa yana mai tsanani ga zafin jiki da ake so (kadan ba tare da tafasa) ba.
  2. Yi amfani da ruwa a cikin ruwan zãfi don seconds 7-10, yayin da ƙoƙarin ruwan zafi ya buge duk wuraren da ba a iya kaiwa (fenders, inguinal folds).
  3. Ba tare da bari an cire gawa ba daga ruwan zafi mai sanyi, to an rufe shi a wani ɓangaren masana'antu.
  4. An sanya jakar nama a cikin jakar filastik kuma an rufe shi. Chicken sa a cikin rufaffiyar rufe don 15-20 minti. Tare da taimakon polyethylene a cikin tayin, an halicci yanayi na wanka, wanda ke tausada fata na kaza kuma yana inganta karawa.
  5. A ƙarshen hanya, ana ɗauke da kayan zafi da rigar daga cikin takarda, dage farawa a kan tebur da kuma sauri (ba tare da izinin kwantar da su) ba, an cire su.
  6. A wasu lokuta iyayen gida suna gaggawa kuma a maimakon maimaita kaza a cikin jakar filastik suna iyakance ne kawai ta hanyar "wanka mai zafi" mai sauri, bayan haka suna kunshe da gawar a cikin zane da kuma baƙin ƙarfe daga sutura daga sama tare da ƙarfe mai zafi. Bayan an shafe, an yi kaza da sauri da kuma sauƙi daga gashinsa.
  7. Duk da irin hanyar da aka zaba (polyethylene ko baƙin ƙarfe), tarawa da kaji mai matsakaici na daukan kimanin minti 15, babban rawaya zai dauki lokaci kadan (20-25 minti).

Shin kuna sani? A cikin tsohuwar, yawancin mutane sunyi jagora a lokaci, ba ta na'urorin tsaro ba, amma ta wurin zakara. Bugu da ƙari, mutane sun yi imanin cewa yin addu'a na uku na zakara ya fitar da ruhohin ruhohi.

Amfani da ƙwarewa na musamman

Don manoma masu kiwon kaji sun kafa ƙwayoyin mahimmanci domin tara tsuntsaye. Ana iya sayan waɗannan shawarwari a magungunan kantin dabbobi ko shafukan yanar gizo. Irin waɗannan nau'ikan sunyi kama da Silinda wanda aka yi da filastik filastik, an rufe shi da dogon lokaci a cikin yankin. Ana amfani da tip din kawai tare da haɗin gilashi ko lantarki mai ba da lantarki. A cikin tsintar da ruwan kwantena akwai rami ta tsakiya don abin da aka haɗe a haɗari ko mashiyi. Abubuwan da aka haɗa da wutar lantarki a madaidaiciyar sauri yana juyawa ɗigon ƙarfe. Mutum yana kawo kayan aiki na lantarki zuwa ƙwan zuma kuma an cire shi daga cikin ruwa don "rubutun" a motsi suna cikin hulɗa da fuka-fukan. A cikin tsari, yana riƙe da ɗungum a duk inda ake bukata don wanke fata daga gashinsa.

Shin kuna sani? Wasu kaji suna sa qwai tare da yolks guda biyu, amma kaji biyu ba su kulluwa a lokaci guda.

Dukan hanya na tsaftacewa da ƙananan maras tabbas mai daukar minti 5-7. Lokacin yin aiki tare da bututun ƙarfe don tarawa yana da wuya, amma akwai lalacewar fata na broiler (na'urar tana cire gashin gashin jikinsa). Kuskuren na'urar ba su da mahimmanci idan aka kwatanta da gudun da sauri. A cikin manyan gonaki yana da mahimmanci a gaggauta samo adadin tsuntsaye da aka saya don sayarwa, saboda jinkirin yayi barazana ga ganimar nama.

Bidiyo: Yadda za a iya kama tsuntsu da sauri

Yadda za a yi wa mawaƙa tsuntsaye tsuntsu da kuma daidai

Yayin da gawaffen mai tsabta yana da tsabta na murfin gashin tsuntsu, yana bukatar magani tare da wuta - wannan zai taimaka tsaftace fatawar tsuntsu daga kananan gashi.

A cikin gidaje don yin waka da tsuntsaye tsuntsu amfani:

  • da ƙungiyar gas da aka haɗa tare da diski cire mai karɓar wuta;
  • ƙananan wuta daga igiya bushe, da aka saki a cikin yadi;
  • wani buri;
  • Fitilar gida daga jaridu sun yi birgima a cikin wani ƙaramin tube.

Koyon yadda za a tara kaza, duck, Goose da turkey a gida.

Gudanar da hanya na cin gawar da aka yi a kan wuta ko mai ƙona gas:

  1. Tsuntsu yana riƙe da kafafu da wuyansa.
  2. An saukar da tsuntsun da aka yi amfani da ita a bude wuta don daya ko biyu seconds.
  3. Bayan haka, sai suka ɗaga, duba da ƙaddamar da gawa a cikin wuta tare da gefe dabam.
  4. Lokacin da dukkanin sassan jikin da aka keɓe suna barke daga gashin gashi, sai su fara farawa zuwa wuraren da ba za a iya kaiwa ba (underarms da inguinal folds).
  5. Tsarin layi - don haka, an dauki kafafu biyu na kaji a hannun hagu, kuma a hannun dama - reshe na tsuntsu kuma an janye su don wuta ta sami damar shiga duniyar. Ana gudanar da wannan hanya don duka linzami.
  6. Tsarin kayan hawan gwal - da ƙuƙwalwar ƙuƙwalwa ta hannun wuyansa, wuyan kafawar tsuntsaye ya kama hannunsa na dama kuma ya janyewa a kusurwar 45 digiri a gefe domin haɗin inguinal ya zama mai sauƙi ga wuta. Ana gudanar da wannan tsari ne don kafa dama da hagu.
  7. Idan kafafun kaji na buƙatar su ne don dafa jelly - su ma suna fushi akan wuta.
Yana da muhimmanci! Yayinda aka harhaɗa wani mai tayar da wuta a kan mai ba da iskar gas, dole ne a bude taga ko iska, tun lokacin da ake tafiya sai iska zata ƙazantu ta hanyar ƙanshin gashi.

A lokacin da kake aiki da jaridar "fitilar", mai busawa:

  1. An shirya gawaccen kayan da aka ƙera don ƙwanƙwasa a kan tsayawar da ba ta da sauri ta kama wuta (katako mai tsayi, barbecue mai baƙin ƙarfe, tubali biyu a gefe).
  2. Wutar wuta daga bugun jini ko ɗigon lantarki daga jaridu an dauki sauri tare da tsuntsu. Wannan aiki ba ya wuce 1-2 seconds.
  3. Bayan haka, an juya gawar zuwa gefe guda kuma an sake yin maganin wuta mai sauri.
  4. Don aiwatar da fenders, an sanya ramiyar baya a baya, an saka katako na katako (8-10 cm tsawon) a tsakanin reshe da gawar tsuntsu. Wajibi ne a sanya shi a karkashin fuka-fuki guda biyu. Wannan yana ba da damar wuta ta aiwatar da matakan cikin guda ɗaya ko biyu.
  5. Tsarin magungunan inguinal - don haka, kaza ya yi daidai a baya, tsakanin kafafun tsuntsaye yana sanya sandan katako guda daya (a cikin fadin). Hakanan kuma ana amfani da wutar lantarki ta hanyar wuta don 'yan seconds.
  6. A ƙarshen hanya, ana bincika wanda ake bi da shi don sauran wurare marar kyau. Idan an samo wuraren, an sake sake su.
Yana da muhimmanci! Don hana haɗarin wuta, jiyya na tsuntsu tare da wuta ta bude a kan wuta, tare da taimakon wani buri ko jarida "torch" an tabbatar da shi a waje, a waje.

Bidiyo: ƙone tsuntsu tare da ƙashin gas

Ƙarin ayyuka tare da gawa

A gida, uwargidan:

  1. An wanke tsuntsaye masu wanzuwa tare da ruwan dumi mai amfani da soso.
  2. Kashe tare da taimakon wani kullun kullun kafafu da kai.
  3. An sanya karkatacciyar haɗin giciye a cikin ƙananan ciki kuma an fitar da hauka (esophagus, ciki, zuciya, huhu, hanta, gallbladder, ovipositor). Wannan hanya yana buƙatar kulawa da daidaituwa, kamar yadda crushed gallbladder zai ganimar da nama kuma ya ba shi mummunan bayanta.
  4. Lokacin da aka cire kayan ciki - tsuntsu an yanke shi zuwa kashi (kafafu, fuka-fuki, nono, baya).
  5. Yanke cikin naman, an wanke nama a karkashin ruwa mai gudu kuma an shimfiɗa shi a cikin kwantena ko jaka filastik don ajiya na dindindin a cikin daskarewa.
  6. An kwantar da ciki a cikin fim mai laushi da kuma wanke a cikin ruwan tsabta tare da sauran samfurori (zuciya, huhu, da hanta). Bayan wankewa, an saka wa a cikin tarkon kuma adana a cikin daskarewa don ajiya.
  7. An tsabtace kafafu na kaji daga fim mai laushi, an yanke katako a kansu, kuma an yanke katako a kan kawun mai. Bayan haka, an wanke wannan duka kuma a ajiye shi cikin ajiya har zuwa lokacin da ya zo lokacin da za a dafa jelly.
An yi amfani da kafafu na kaji, shanu da aladu (da kunnuwan shanu da piglets) a cikin dafa abinci don maganin sanyi. Yayin da ake dafa abinci a kan zafi gelatin mai zafi an cire shi daga waɗannan samfurori. Alal misali, don samun jelly mai girma, don tsawon sa'o'i 10-12, uwargidan za ta dafa kafafu, bayan haka sun kara nama kuma su dafa har sai sun shirya. A ƙarshen dafa abinci an cire ƙafafu daga jelly.

Shin kuna sani? Masana kimiyya sun yi imanin cewa mai bazara na tsohuwar kajin gida shine pterodactyl prehistoric.
Muna fatan cewa hanyoyin da za a dauka na sama da masu shayarwa za su sauƙaƙe wannan hanya, sa shi sauri da sauƙi. Bayan uwargidan, sau ɗaya ko sau biyu, da kansa ya janye gawaccen kaza, wannan tsari ba zai kasance da wuyarta ba.