Lokacin da girbin ya yi girma, muna mamaki yadda za mu ci gaba da cike apples a lokacin hunturu. Sau da yawa tsarin da kanta yana da sauƙi, amma a gaskiya akwai wasu banbanci da ka'idoji, rashin cin gamsuwa da abin da zai haifar da asarar mafi yawan amfanin gona. Saboda haka, yana da muhimmanci a san game da irin 'ya'yan apples tare da mafi kyawun ingancin ajiya, kazalika da yanayin ajiya da sarrafawa.
Iri na apples don dogon ajiya
Domin 'ya'yan itace su kasance masu kyau kuma suna da dadi a lokacin sanyi, ana buƙatar iri iri. Ana adana su har zuwa hudu zuwa bakwai bakwai a 0 ° C (za'a iya haɓaka tsakanin -4 ° C zuwa + 4 ° C). Kwayoyin tsire-tsire suna riƙe da dandano idan an adana su zuwa wata biyu a 0 ° C. 
Daga cikin hunturu iri ne kamar haka:
- "Golden";
- "Idared";
- "Jonatan";
- "Renet Simirenko";
- "Antonovka".
Wadannan iri sune mafi mashahuri da kiyaye su. An tattara girbi daga gare su daga ranar 20 ga watan Satumba zuwa Oktoba 10. Irin waɗannan sharudda sune saboda rabon su. Idan kun tattara a baya, 'ya'yan itatuwa ba su da lokaci don samun abun ciki na sukari. Idan daga bisani, zasu rasa sabo a cikin gajeren lokaci. 
Kwayoyin tsire-tsire waɗanda suke riƙe da sabo a lokacin ajiya:
- "Welsey";
- Macintosh shi ne mafi kyau kaka iri-iri don hunturu ajiya. Mayu har sai Afrilu;
- "Spartak".
Shin kuna sani? Ɗaya daga cikin hanyoyin da za a gano idan apples sun cikakke ko ba shine ganin lokacin da 'ya'yan itatuwa suka fara fada ba. A watan Satumba, idan dare bata da iska kuma babu wani hazo, wasu apples suna fada. Idan suna da kyau kuma ba tsutsotsi ba, to, girbi girbi.
Rashin amincewa da apples
Ana yin girbi mafi kyau tare da hannu. Don haka ba zato ba tsammani 'ya'yan itace za su lalace. Amma wannan tsari shine lokacin cinyewa. Idan zaka yi amfani da mai karɓar 'ya'yan itace, sa'annan a hankali ka duba kowane apple. 
Adana apples a gida shi ne kyakkyawar bayani, idan kawai saboda za ku sami kaya mai yawa don hunturu. Kafin ka ci gaba kai tsaye don samar da ajiya, zaka buƙatar Cull 'ya'yan itace.
Babu 'ya'yan itace da ke da ƙananan launi ko lalacewar lalacewa don ajiya. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa zai ci gaba da sauri. Za ka iya bushe su kuma a cikin hunturu samun dadi compote.
Yi wa kanka horo tare da dokoki don adana amfanin gonar hatsi, da albasarta, karas, cucumbers, tumatir da watermelons.
Idan 'ya'yan itace suna da ƙananan ramuka, to, akwai kututture. Hakanan za'a iya yanke 'ya'yan itacen ta hanyar cire ɓangaren lalacewa kuma aka bushe. Cikin kakin zuma, wanda ake samuwa a wasu nau'o'in, shine kare ta jiki daga cututtuka da kwari. Bai kamata a cire a lokacin shirye-shiryen ajiya ba.
An rabu da ƙin yarda zuwa matakai masu zuwa:
- Na farko dubawa da kau da apples spoiled.
- Kwaranci - 'ya'yan itatuwa suna cikin wuri mai sanyi, a kowane kwantena. Yana yin makonni biyu zuwa uku.
- Na biyu dubawa. Bayan ciwon rigakafi, lahani a kan '' '' '' 'ya'yan itatuwa zai iya bayyana.
- Ajiye apples don ajiya.
Yana da muhimmanci! Bar stalk. Saboda haka za a adana apple ɗin tsawon lokaci.
Mafi yawan yanayin ajiya
Lokacin da aka tsara yanayi, za'a iya adana apples har sai Mayu. Dukkan wannan rinjaye yana iya rinjayar da damar ajiya, zazzabi, zafi, lokacin stacking na amfanin gona, iri-iri, iyawa, da yawa. Yi la'akari dalla-dalla wasu daga cikin siffofin hunturu 'ya'yan itatuwa na apple a gida.
Wuri
Cellar, ɗakin ajiya har ma da baranda dace da ajiya. Abu mafi mahimmanci shi ne kula da yawan zazzabi mafi kyau domin amfanin gona ba zai daskare ba ko mataimakinsa. Yanayin wuri yana dogara ne akan yawan girbi. Idan kana da adadin 'ya'yan itace a daruruwan kilogram, za'a yiwu tare da sito. 
Amma don hunturu, dafa shi da kyau, kuma sanya akwati tare da apples a kan pallets sabõda haka, 'ya'yan itatuwa ba daskare a kasa.
Tara
A cikin nau'i na kwantena za a iya amfani da su kamar kwanduna. da kwalaye na kwarai. Babu wani bambanci ga wannan tambaya, sai dai ba za'a iya adana shi a cikin kwantena na baƙin ƙarfe ba. In ba haka ba, ba za a iya kaucewa juyawa duk amfanin gona ba. Amma kada ka manta cewa iska zata tabbatar da lafiyar 'ya'yan itace. Saboda haka, akwati ya kasance tare da ramuka.
Zazzabi
A yanayin zafi, 'ya'yan itatuwa suna fitar da yawan ethylene. Wannan zai haifar da gaskiyar cewa zasu ci gaba da raguwa a gaban lokaci. Saboda haka, yanayin zafi har zuwa +4 ° C zai zama mafi kyau. Amma sanyi, ma, yana da mummunar tasiri. Mafi yawan yawan zafin jiki shine - 1 ° C. 
Humidity
Humidity ya kamata ya kasance high. Abinda ke da alaka shine 85-95%.
Hannun hanyoyin ajiya masu kyau don sabbin apples don hunturu
Kowace mazaunin rani ya kiyaye girbinsa a hanyarsa, kuma, ba shakka, ya dogara ne akan iri da kuma yiwuwar. Amma akwai wasu ka'idoji don ajiya. Na farko, shi ne shimfiɗar manyan 'ya'yan itatuwa a ƙasa sosai, ko kuma shimfida kayan kwantena a cikin girman. Don haka za su iya tsayayya da nauyin da zai kasance a saman saboda sauran 'ya'yan.
Abu na biyu, ba shi yiwuwa a adana kusa da dankali. Abu na uku, bambaro ba shine mafi kyawun bayani a matsayin kari ga wurin ajiya ba. Saboda haka, 'ya'yan itatuwa suna samun dandano mai ban sha'awa da wari.
Simple saukewa cikin kwalaye
Simple shigarwa, a matsayin mai mulkin, daidai ba ka damar adana apples har sai spring. Ana sa 'ya'yan itatuwa a cikin akwati mai sauki, wanda dole ne a rufe shi da jaridu ko takarda a kasa. Ana yin kwanciya kamar yadda kuke so. Hakika, ya dogara ne akan yawan girbi da girman 'ya'yan itace.
A kan rakoki
Gudun hanyoyi - zaɓi mafi dace da dacewa. Amma ya dace ne kawai idan girbinka ya yi ƙananan, in ba haka ba, dodoshin zai dauki sararin samaniya. Bayan haka, sun sanya apples a jere daya a kan kowane tara. Dole ne a zabi su.
Takarda takarda
Kowace apple an saka shi a takarda ko jarida. Tsarin ya kamata a saman, wato, matsayi na apple shine na halitta, yayin da yake girma akan itacen. Saitunan biyar zuwa takwas sun shiga cikin akwati. Yawan zafin ajiya na apples ya kamata daga -1 zuwa + 4 ° C.
Shin kuna sani? Paraffin ta adana apples. Don yin wannan, kawai zuba dan kadan kadan kusa da tushe.
Ambaliya
Kwalaye da kwakwalwan itace za su iya zama zaɓi na ajiya. A shavings ya kamata daga katako. Idan babu wani, to, albasa kwasfa, busassun birch ganye da magoya zasu yi. Kowace 'ya'yan itace a cikin akwati dole ne a shayar da shi, kuma' ya'yan itatuwa ba za su gangara ba har dogon lokaci. 
A polyethylene
Wannan hanya ta tabbatar da kanta daga gefen mafi kyau. Polyethylene ya ba da damar amfanin gona don kiyaye cikewar sukarin da juyally ya fi tsayi saboda saurin musayar gas. Yawanci, ana amfani da jaka filastik don wannan ajiya. Sun sanya fiye da lita 4 na apples. Sa'an nan kuma suna yin ramuka domin 'ya'yan itatuwa har yanzu suna samun iska mai tsabta kuma ba suyi rauni ba. Ana kiyaye yanayin yanayin zafi a cikin iyakar daga -1 zuwa +4 ° C. 
Don saukakawa, zaka iya amfani da pallets ko katako kwalliya. Ana sanya apples a can kuma an sanya shi a cikin jakar filastik.
A cikin ƙasa
Kodayake mutane da yawa ana ajiye su cikin ɗakin ajiya ko cellars, ƙasa ma tana aiki a matsayin wuri don kwanciya apples. Shuka shuka a cikin jakar filastik na kilogiram 6. Amma duk wannan ya kamata a yi kawai a matsakaitaccen zafin rana na +7 ° C, saboda haka an riga an "sanyaya" ƙasa. Ana haƙa rami mai zurfi har zuwa zurfin 50 cm. Wuraren na yau da kullum zasu iya cin 'ya'yan itace, saboda haka sa dukkan amfanin gona tare da rassan spruce. Kuma don samun kantin kayan apple a cikin hunturu, saka sanda. Dole ne ta shiga cikin dusar ƙanƙara. Zaka iya rataya allon launuka a kanta. 
Ƙarya da apples a gaban ajiya
Ba za'a iya sarrafa apples ba kafin ajiya. A sama an sanar da shi cewa saboda kullin jikin kakin zuma ne suke kare su daga cututtukan fuka, kwari da sauran cututtuka. Amma wani lokacin za ka iya zama lafiya, saboda haka za mu gaya maka abin da ake sarrafa apples don tanadin ajiya a cikin lokacin hunturu.
Tsayar da 'ya'yan itace tare da bayani na propolis akan barasa: 15 g na propolis an kara zuwa 85 ml na likita barasa. Kafin wannan, ana sanya propolis a cikin firiji don tsawon sa'o'i, to, ƙasa a cikin takarda. Irin wannan maganin ba wai taimakawa kawai don adana apples, amma yana aiki a matsayin magani na al'umma a yaki da mura. 
Calcium chloride wani zaɓi ne. Ana yin bayani tare da maida hankali na 2% a cikin kowane akwati mai dacewa. Akwai 'ya'yan itatuwa da aka sanya. Leave a zahiri don biyar seconds. Zaka iya bushe tare da tawul. An aiwatarwa da zane, wanda aka shafe shi da glycerin.
Yana da muhimmanci! Yin amfani da ƙwayoyin katako, kada ka manta cewa ana amfani da 'ya'yan itatuwa da ruwan dumi da sabulu kafin amfani.
Shawara mai amfani daga mazaunan zafi
Bayan an gwada hanyoyi da yawa don adana apples don hunturu, mazauna rani sun bada shawara akan haka:
- Ga daban-daban iri-iri daban-daban. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa wasu apples za ka iya ɗauka don ruwan 'ya'yan itace, da sauransu - don yin burodi. Kuma domin kada ku damu, yafi kyau a lakafta waɗannan kwantena tare da rubutun ko alamu.
- Tsire-tsire mai kyau, ba duka a cikin tarin ba, amma a cikin layuka, don kada ya lalata.
- Samo 'ya'yan itacen lokacin hunturu. Da'awar ƙwaƙwalwa, kuna adana ƙarancin sauran.
Sabili da haka, bisa ga dukan shawarwari da ka'idoji da ke sama, girbin zai kwanta a cikin hunturu na dogon lokaci kuma ya riƙe dukkan dandano da bayyanar sauti. Kada ka manta cewa yawan zafin jiki shine yanayin da dole ne a mutunta. Kuma zaku iya gwada kowace hanyar adana 'ya'yan itace a kan iri daban-daban don ganin wanda zai fi kyau a gare ku.
