Daban da ya dace da kuma rayuwar rayuwar karas

Kowane lambu ya san cewa dasa shuki da girma amfanin gona shine kawai rabin yakin. Amma babu wata ƙasa da alhakin aiki da wuya shine don adana girbi. A nan tambaya ta taso - wane irin ajiya ne mafi dacewa da kayan lambu.

Ma'aikata masu farawa suna da tambayoyi da yawa game da yadda zasu tsara ajiyar karas. Idan ba'a bi ka'idodin yanayin ajiya ba, 'ya'yansa suna da sauri ta rufe su, sun bushe kuma suna fara juyawa.

Yadda za'a zabi kayan lambu?

Wace karas ne mafi alhẽri don zaɓar ajiyar lokaci mai tsawo:

• 'Ya'yan itãcen marmari dole ne su isasshe balagagge.
• Babu alamun rot, babu lalacewa da cututtuka.
• Gudun da karar, da daɗewa ana adana shi.
• An bushe shi sosai, ba tare da wuce haddi ba.
• Da dama iri-iri.
• Ƙananan 'ya'yan itatuwa sun fi kyau su ware, sun fi dacewa da wilting.

Dabbobi masu dacewa

Wajibi ne don zaɓar iri mafi dacewa:

1. Ƙarshe karas. Matsakaicin da ya fara a cikin kwanaki 120-140 bayan saukowa damuwa. Sun kasance mafi tsayayya ga sanyi, wanda ba mai saukin kamuwa da cututtuka, don haka an ajiye su tsawon lokaci. Ana kiyaye adadin yawan zazzabi da kuma yalwa har zuwa Yuni.

   Popular iri ne "Sweet Winter", "Queen of Autumn", "Red Giant".

2. Karamar tsakiyar kakar. Lokaci na tsawon lokaci shine kwanaki 100-120. A wannan lokacin, karas yana da lokaci don shayar da adadin abincin da ake buƙata, wanda ya kara yawan rayuwa.

   Wadannan iri sun hada da: "Vita Long", "Nantes", "Samson".

3. Karan farko. Lokacin bazara ba fiye da kwanaki 100 ba, kuma mafi yawancin lokacin girma don amfani da kaka-kaka.

   Akwai iri dake iya kiyaye su har sai bazara. Wadannan sun haɗa da: "Alenka", "Artek", "Nandrin".

Game da abin da iri dake dace da ajiya don dukan hunturu, aka bayyana dalla-dalla a cikin wannan labarin.

Har yaushe za ku iya ajiyewa?

Akwai hanyoyi masu kyau mafi kyau don adana karas a lokacin hunturu. Amma akwai yanayi da dole ne a sadu da wani daga cikinsu:

• zafin jiki na iska daga 0 ° C zuwa +5 ° C (yawan iska mai dacewa don dogon ajiya na karas an kwatanta daki-daki a nan);
• Jirgin iska a cikin kewayon 85-95%;
• mafi yawan iska a wurare.

A cikin girma a cikin cellar ko rami

Wannan hanya ce mafi tsufa kuma mafi sauƙi, amma yawan amfanin ƙasa idan aka yi amfani da shi zai iya zama mai tsanani. Don kaucewa wannan, ya kamata ka kula kafin samun iska, tsawa, kariya daga ruwan karkashin kasa, kada ruji ya daskare da kuma jika.

A kasan, inda za'a fara kayan kayan lambu, dole ne a sanya allon ko burlap. Daga lokaci zuwa lokaci yana da daraja fitarwa da kuma fitar da karas karas. Ta zaɓar wannan hanya, ana iya adana karas don watanni 7 zuwa 9.

Bincika game da ajiyar karas a cikin cellar a nan.

A cikin yashi

Wannan hanya an dauki ɗaya daga cikin mafi tasiri. Tare da wannan ajiya, dole ne ka yi haka:

1. Ɗauki kwalaye na katako ba tare da ramuka na lita 40-60.
2. Sand mai tsabta da bushe (kimanin 5 cm) ko sawdust, dole ne coniferous (sun ƙunshi mai mahimmancin mai da hana hanawar rot da naman gwari) ana zuba a kasa.
3. Sa'an nan kuma a saman daya Layer dage farawa da karas, kuma yafa masa guda yashi ko sawdust.

Wannan hanya za ku iya sa da yawa layers kamar yadda tsawo na akwatin damar, da kuma rufe tam tare da murfi. A cikin karas yashi za'a iya adana daga watanni 7 zuwa 9, amma a sawdust har zuwa shekara guda.

A cikin manyan kwalaye da kwanduna

1. Don wannan hanya, za ku buƙaci shirya wani turmi mai yalwa, daidaito na kirim mai tsami.
2. Cire kowace karas a cikin maganin kuma bar zuwa bushe a cikin wani takarda don kwanakin 1.5-2, har sai yumbu ya zama wani harsashi mai inganci wanda ke ba da kariya.

Bayan wannan hanya, ana iya ajiye karas a kwandon ko akwatin katako. Mun gode wa laka mai laushi na yumbu, ana iya adana karas har zuwa shekara guda.

A kan baranda

Ga mazauna mazaunin gari ba ma da wuya a adana girbi na karas (yadda za a adana karas a cikin ɗakin, karanta wannan labarin). Don wannan cikakken baranda ko loggia. Abinda ya dace mafi dacewa don irin wannan ajiyayyen zai kasance daidai da kwalaye da yashi ko sikuri.

Idan baranda ko loggia bai isasshe shi ba, ana sanya kwalaye da girbi tare da tsohuwar rigar ko wasu kayan ado, don kauce wa daskarewa daga 'ya'yan itace. Kula da dukan yanayin, karas na iya kwanta a kan baranda don watanni 5 zuwa 7.

Kara karantawa game da adana karas a kan baranda da aka bayyana a cikin kayanmu.

A firiji cikin jaka

Kafin ka saka karas a ajiya a firiji kana buƙatar:

1. Ya kamata a wanke karas (ko a wanke karas kafin ajiya aka bayyana a wannan labarin).
2. Dry sosai.
3. Sa a kan abin da ke ƙasa na firiji a cikin gangamin budewa. Wannan wajibi ne don kaucewa tsarin jiki, wanda zai iya haifar da juyawar samfurin.

Bayan haka, shirya karas a cikin jaka na 4-5 guda, ƙulla tam da wuri a cikin sashen don ajiyar kayan lambu. Abin baƙin ciki, ba a ajiye karas a cikin firiji na tsawon lokaci ba, sai kawai 2-2.5 watanni.

A kan asirin adana karas a firiji za'a iya samuwa a nan.

Coniferous sawdust ko yumbu bayani

Rayuwar rai na karas ya dogara da hanyar da aka zaba na ajiya. Yawancin lokaci shine shekara 1. Don cimma wannan sakamakon, za ka iya zabar daya daga cikin hanyoyin da ake amfani da lokacin lokaci: a cikin coniferous sawdust ko yumbu bayani.

Don samun ƙananan asarar lokacin ajiyar amfanin gona, dole ne a zabi karas, ba tare da wani lalacewar injiniya wanda zai iya haifar da juyawa ba. Kula da dukkan waɗannan ka'idoji, zaka iya samun babban aminci na amfanin gona.

Rayuwa ta rayuwa

Kamar yadda za a adana girbi, yana da muhimmanci a san yadda za a adana tsaba da karas da kuma abin da rayuwarsu ke ciki. Masana masu kwarewa sunyi imani cewa tsawon lokacin za'a iya dauka shekaru 2. Amma mafi mahimmanci, don inganta germination, yana da daraja amfani da tsaba na bara.

Don ajiye tsaba, dole ne kuyi matakan da ke biyowa:

1. Don ajiya, karamin hatsi ya kamata a ware shi da kyau daga ɓata kuma ya juya.
2. Sa'an nan kuma an yi amfani da tsaba don kawar da kwayoyin cutarwa. Ana iya yin wannan tare da taimakon ruwan zafi - cika tsaba da ruwa mai tsanani zuwa digiri 50, rufe tare da murfi kuma barin sa'a daya.
3. Bugu da ari, wajibi ne a bushe su da sauri sosai, tun lokacin da aka fara girbi iri tare da cikakken rashin ingancin, kuma a ajiye su cikin jaka ko jaka. Polyethylene don wannan amfani ba shi da daraja, yana ƙayyade kwafin iska.

Recipe

Lokacin da duk hanyoyin da suka dace don tabbatar da ajiya na karas an kammala, zaka iya fara dafa abinci. Mutane da yawa dadi da lafiya yi jita-jita ba za a iya yi tunanin ba tare da amfani da karas.

Ɗaya daga cikin girke-girke na yau da kullum don abincin shine abincin hatsi "a cikin harshen Koriya." Ana shirya karas daga yankakken hanya ta musamman:

1. Rubs a kan grater tare da bakin ciki bambaro) na sabo ne karas.
2. Ana kara ruwan inabi.
3. Hot barkono barkono.
4. Don dandana gishiri da sukari.
5. Duk wannan an zuba man fetur mai zafi.
6. Wasu girke-girke suna amfani da tafarnuwa.

Hankali! Don jure wa irin wannan abincin shine mafi alhẽri a kalla a rana. Saboda gaskiyar cewa wannan salatin ba ya haɗa da kayan da aka lalata, kuma vinegar yana ci gaba da zama mai mahimmanci, rayuwa mai rai da kuma rayuwa mai rai na karas "a cikin Koriya" a firiji a cikin akwati har zuwa makonni biyu.

Domin zaɓar hanyar mafi dacewa don adana karas, ya kamata ku dogara da irin waɗannan abubuwa. Abubuwan da ake buƙata don adanar karas:

• da iri-iri, zafi da zafin jiki na dakin inda za'a adana kayan lambu;
• digiri na balaga;
• a wane lokaci ne girbi ya faru.

Idan duk halayen da ake bukata sun hadu kuma duk abubuwan da suka dace ana ɗauke su cikin asusun, yana yiwuwa a cimma ƙananan asarar lokacin ajiya na girbi.